他心说，就算不知道那些糖的做法，他也可以寻找西市上的天竺行商，寻得蔗糖，又说不定假以时日，他也能同玄奘西行一样，前往印度诸国，把蔗糖提炼方法&ldo;取&rdo;回来。

当然，这些都是后话。

……

接下来几日，大兴善寺的僧人总能看见莫小郎君背着他标志性的报童包，左手一支小毛笔，右手一本线装的笔记本，一边听深目高鼻的僧人说话，一边在本子上奋笔疾书。

天竺人的长相与唐人有所不同，五官轮廓较深，有的肤色偏棕，有的肤色偏白。

他们说汉话的水平也不尽相同，有的来唐多年，汉语流利，有的却仅限于书面交流，说起来怪里怪气，夹杂天竺的词汇。

好在莫文远在寺庙中也学了点笈多文，能够听明白他们的意思。

笈多文是梵语的变种之一，相较于已有千年历史的古梵语，这种语言能够用切音的方式注音，故而在僧人中流传甚广，据说玄奘法师西行前学的就是笈多文，出于对唐玄奘说不清道不明的敬畏之心，莫文远也学了点这种语言。

&ldo;也就是说，除了红糖之外，还有大块的糖霜?&rdo;

&ldo;是，白色糖霜多见，我曾见医者以其入药，治疗疾病。

&rdo;

&ldo;糖块大概有多大?&rdo;

年轻的僧人比划一下：&ldo;大至半个手掌，小则同小指头大小相似。

&rdo;

莫文远手上飞速纪录，心里也很有成算，天竺的制糖技术比他想象的还要发达点，除了红砂糖他们甚至还做出了冰糖。

他诚恳道：&ldo;如果我想要买点糖霜与红糖，要去哪买?&rdo;

年轻僧人愣了一下道：&ldo;我不确定，你可以去西市看看。

&rdo;他道，&ldo;很少有商人会带他们来长安，唐国有自己的炼糖技术，他们无法把糖卖出好价钱。

&rdo;

莫文远听了之后心下有点失望，在道谢后，就回去了。

……

在进行完大兴善寺糖类田野调查后，莫文远并没有急着搜罗西市上每一家天竺商人经营的店铺。

李三娘组织了一场家庭会议，他得回家参加会议。

寒食节结束过后，李三娘并没有留在长安，她去了一趟洛阳，进行了为期半个月的考察。

长安洛阳中的路被称为两京走廊，此时洛阳虽还没有武则天当政时期繁华好比长安，却也是全国第二的大都市，许多世家大族都扎根于洛阳，城市中百姓的消费水准不低，商业繁荣。