手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
铅笔书屋手机版网址 qianbishuwu.com

第93章

羊肉冷了就不好吃了,烤的时间有点长,肥肉虽然焦了,瘦肉却也变硬了,时间还要少些。

莫文远还没具体问出小黑羊的品种,就被他精妙舌头作出的点评给折服了:&ldo;说得太好了!我晚间定会改进!&rdo;

随后又接着去厨房忙了。

……

生辰日当晚,莫小狗激动得满面红光,他并非因为今日乃他生日而激动,脸上的光全是给羊宴激的。

&ldo;从午后我就闻到味了!&rdo;他眼中闪烁着渴望的光,&ldo;终于可吃了!&rdo;

莫文远道:&ldo;吃要慢慢来。

&rdo;他只有一人两双手,最多同时炮制三道菜,便是羊宴都要一道一道上。

赵二娘与莫小狗坐在矮桌旁,伸长脖子,似嗷嗷待哺的稚鸟。

最先上的不用说,是羊排羊肉串羊腿等烤制吃食,莫文远奢侈地用上了花椒等物,让本就喷香的羊肉味道更加厚重。

莫文远自己倒是不忙吃,他一直守着鱼腹藏羊,现代人做这道菜多用烤炉,唐代的烤炉受热不够均匀,他得看着烤箱不断翻面。

翻面很讲技巧,被油网紧紧束缚住的鱼不能被翻散了,鱼腹处的火温度最高,油脂融入腹表面,肉的颜色从雪白变成焦黄。

香味透过腹肉的阻隔散播入空气,即便是啃着羊腿满足流油的莫小狗也被鱼羊结合的鲜香给震撼到了。

&ldo;大郎啊,鱼腹藏羊可吃否?&rdo;

&ldo;再等会罢!&rdo;

莫小狗闻言非常难过,羊排羊腿分明填满他大半个胃,然在问到鱼羊鲜味时,他又仿佛生出了另一个胃,满脑子就是吃吃吃。

莫文远:嗯?

敏锐的感官提醒他,似乎有什么不对,一股存在感很强的视线钉死在他身上,令他如芒在背。

他抬头便看见了一双绿油油的豆豆眼,眼中满是凶光。

莫文远:=口=!

小饕餮:!!!

他没想到莫文云会突然抬头,还有点愣,随后便像被看到裙底风光的小姑娘似的&ldo;噫&rdo;地一声,猛然缩头,莫文远似乎听见了&ldo;嘤嘤嘤&rdo;之声。

&ldo;……&rdo;

什么情况?!

又过一会儿,菜终于可以吃了,他左右手抄两把木铲,巧妙地托起鱼放入盘中,油网拆开,右手持刀手起刀落,将鱼片均匀分成小块。

靠近鱼头鱼尾的部分内塞羊肉少点,但外皮酥脆可口,一口咬下去甚至能听见咔嚓声,而中间部分更是不必多说,羊肉碎、菇丁、笋丁混杂在一起,猪油膏切成小块塞入其中,随温度升高逐渐融化成油滴,内馅吸满了汁水与油,一口下去,唇齿留香。

外皮更不用多说,酥脆的外壳后便是娇嫩的内在,也不知莫文远如何烤制,白嫩的鱼肉与脆鱼皮泾渭分明,鱼皮吸收了油网的香气,肉比豆腐还要柔软,再加上羊肉内馅……

啧啧啧啧啧,莫小狗吃得头都抬不起来。

相邻小说
娇妻在上:墨少,轻轻亲  闲庭漫步  女王与她的公爵  快穿之还愿  八零对照组再婚后,逆风翻盘了  鱼音寺  [重生]二叔是痞货  天上掉下个女朋友  恃美而娇[重生]  小女友占有欲太强,我该怎么办  皇上请你温柔一点  暗夜蜕变  我左肩缺火  冤家难解  日本推理小说杰作精选3  朝露  灵魂导游  我在选秀直播中做团宠[游戏]  温驯烈火[女尊]  诸葛后传