第280章第2页_大唐第一厨(浮云素)

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筷子从四面八方伸来，豆腐乳的八个角从上到下都被夹平了，几块豆腐乳被夹得干干净净。

&ldo;嗯?&rdo;

&ldo;吃着很香?&rdo;

&ldo;和闻之味完全不同!&rdo;

&ldo;美味!&rdo;

在此之前他们从未想过，闻上去臭臭的腐乳竟会美味，无论是口感还是滋味都很妙。

&ldo;难不成这就是发霉的豆腐?&rdo;

莫文远笑道：&ldo;就是，我不过改良一二，往上加浇了一勺酒罢了，可都亏了弥图小师傅，若无他，此吃食绝无可能诞生。&rdo;

不了道：&ldo;招弥图来吃吧。&rdo;

……

豆腐乳的滋味得到了寺院上下一致好评，莫文远道自己是受了弥图启发才做出此物，功劳不在他，故而主动要将作法给僧人们，但他万万没想到的是，在参观了长安城郊的豆腐乳制造坊后，僧人竟主动拒绝了制作豆腐乳的生意。

慧远和尚解决道：&ldo;出家人尚且不吃五荤，此物吃如后不留臭气，然其制作过程中气味太甚，若在寺内做了，岂不就成了腌臜之地。&rdo;

五荤，又叫五辛，分别是大蒜、葱、藠头、韭菜、洋葱，僧人不吃这五种菜，他们认为这五种菜味重气毒，吃了会伤五脏六腑。

豆腐乳是可以吃的，便是吃了后嘴中都不留味道，但制作豆腐乳，只要在作坊里走一圈，衣服上都会沾染臭气，有了这层，他们是肯定不会做此物的。

慧远道：&ldo;光是靠做豆腐的手艺，寺内就多处不少进项，少做腐乳也无甚影响。&rdo;他们大兴善寺的豆腐可不止是长安闻名，说是天下闻名也不为过。

虽然不做，但他们却是要买了吃的，在吃过一次腐乳后，和尚们就念念不忘，莫文远干脆给他们打折扣，大罐大罐的成品送入寺院。

而在食肆内，此菜也悄无声息上了餐桌。

……

&ldo;此乃李三娘食肆的新吃食?&rdo;装着青方的小瓦罐被送入宫廷，李世民看眼前罐，脸上难得流露好奇之情。

送上青方的是李世民的心腹大臣，他毕恭毕敬道：&ldo;是，此物已风靡京城。&rdo;

在场人还有几名位高权重深受李世民信赖的臣子，他们看见瓦罐都露出了古怪的表情，不同于圣人，大臣们可在城内随意走动，家仆也会帮他们购置吃食，故而在场人中只有圣人未曾尝过青方。

&ldo;风靡京城?&rdo;李世民手持筷子，身后侍者极有眼色打开镶嵌在瓦罐口的木塞，圣人的脸色以肉眼可见变得迟疑。

&ldo;何味?&rdo;

臣子一板一眼道：&ldo;乃是青方之味。&rdo;他道，&ldo;此物滋味甚妙，其气味尤甚独特。&rdo;

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