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&ldo;姬松茸,炖鸡汤最好。
靓女来点吗?&rdo;
原来这就是姬松茸啊?顾盼想起上次刘思宽带她去喝的汤,印象深刻,拿起一朵端详了半天,问卖蘑菇的:&ldo;我们两个人,炖汤买多少?&rdo;
&ldo;四五个够了。
还要别的吗?&rdo;
顾盼摇头。
看着卖蘑菇的装好自己要的姬松茸、白蘑菇、白果和赠送的八朵新鲜木耳,付了账折回了卖豌豆的摊子,拿好了鸡零狗碎的小蔬菜,又往肉铺子里走去。
买了肉,又买了些花甲,以及姜蒜辣椒等物,拎着菜的顾盼走去了超市,找到了菜贩子推荐的原味腰果,再挑了个最贵的大米品牌,买了个15公斤装的。
结完账的顾盼两只手提满了东西,深深感叹做饭之艰难。
回到家中,把菜蔬捡出来,才发现自己被菜贩子埋沟里了!
逛了一圈,山药开始发黑,赶紧清理掉表皮,按网上的指示,切片泡在盐水里。
然后……豌豆居然是要一个个掐头去尾的!
!
西芹切片?姬松茸不会整,白蘑菇的杆要不要?顾盼百度的两眼发晕,默默退出了厨房,决定先把腰果拆出来吃几个冷静一下。
没多久,刘思宽到了,顾盼一脸老乡见到解放军的表情:&ldo;少爷,菜买好了,我实在不会收拾!
你上吧!
&rdo;
刘思宽笑喷:&ldo;那你居然有脸管我叫少爷?&rdo;
&ldo;咳,允许你叫我公主殿下!
&rdo;
刘思宽笑着走进厨房,看着摊在操作台上的各种蔬菜,不用顾盼提示,三下五除二的分好类,清洗案板,手起刀落的斩好鸡块,起油锅,煎炸的香味瞬间飘的满屋子都是。
接了勺水放进锅里。
然后拿起姬松茸冲洗干净,削掉根部切片,鸡汤刚好滚开,放入姬松茸,断火,打开炖锅,把鸡汤移入炖锅,小火慢炖。
再看了看厨房,扭头对顾盼说:&ldo;公主,你饭都没煮的吗?&rdo;
&ldo;啊!
忘记了!
&rdo;
&ldo;启奏公主,做大餐的第一步,一定是先把饭煮上!
&rdo;
顾盼干咳了两声,从购物袋里找出大米,舀了两杯放进电饭煲。
洗干净米后,把内胆放在水池边,拧开水龙头,盯着内胆里的刻度,看着水慢慢的注入。