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第17章

言罢,竟是端起了旁边的茶来,当作了酒一般的一口饮进。

其他的几位先生也是&ldo;极是,极是&rdo;的附和了开来。

&ldo;恩,目视苍生,胸怀天下,为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平……的确是吾辈一生之夙愿啊!

不想今日里却被一垂绦小儿给张口道尽。

小小夏鸿升,却胸盈天地人世间,端的大气!

&rdo;老山长也是一脸的感慨唏嘘来,一时间竟然再无人开口来。

夏鸿升大抵是可以猜得到他们现在的情绪的,中国古文人有一种朴素而崇高的集体使命感,那就是用胸中所学,创造治世,造福万民,可是这些先生们,报国无门,空有一腔热血,却只能在这书院中做个教习,心中难免遗憾。

过了好一会儿,山长才复又笑了起来,摇了摇头,说道:&ldo;诸位且莫要如此了,今日里天朗气清,惠风和畅,莫要辜负了这春日好时光,来,老夫亲手为诸位煎茶!

&rdo;

说罢,就自己动起手来,夏鸿升瞪大了眼睛,惊讶的看着山长将茶叶放入了碗中,然后用竹筴在里面搅拌了一阵,然后将盐、姜、一些苏椒一样样的放入了茶水里面。

呃,这还是茶么……这分明就是咸汤啊!

见夏鸿升一副震惊不已目瞪口呆的样子,山长捻须笑了笑,问道:&ldo;静石何至于如此惊讶,难道没有见过人煎茶么?&rdo;

&ldo;还真没见过这么喝的……&rdo;夏鸿升正在努力回想着后世炒茶的办法,所以没有留意,顺嘴就说出来了。

&ldo;咦!

听你的意思,似乎觉得不是这么喝的?&rdo;夏鸿升的师尊端起茶杯很是享受的押下一口,然后向夏鸿升教育道:&ldo;这煎茶之法,茶圣陆羽曾定下&ldo;三沸&rdo;之说:初沸时,水上需出现鱼目状水泡,此时须得适量以盐椒调味,二沸时缘边涌泉如连珠,须得以竹筴搅动釜中水,使其温度均匀,此时再取茶末投入水中搅动,使之出现&ldo;汤花&rdo;,如此,茶水才算煎好,必须赶快出炉分盏,若是到三沸,便就老了。

&rdo;

夏鸿升听的一愣一愣,这哪里是喝茶,这是暴殄天物啊!

后世本是个爱茶之人,虽说也不算多么讲究,但是总是知道茶叶需要炒青的,然后以水沏之,看茶叶在水中浮浮沉沉,卷舒随意,闻一室茶香,饮一口青涩,体味茶艺人生。

想到这里,夏鸿升突然一咬牙,后退了一步拱手作揖说道:&ldo;禀告颜师,学生的确知道一种炒茶之法,以炒青之法做出的茶叶,其中妙处不能以言语形容。

学生斗胆请颜师赐一些茶叶,容学生以炒青之法处理,然后再献于颜师!

&rdo;

&ldo;师弟!

你怎么能……你想要茶叶,为兄家里多的是!

你……&rdo;徐齐贤立马就急了,匆匆说来一句,赶紧就要作揖向山长解释,不过却被山长挥手阻断了。

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