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万和楼后厨
“这东西要怎么吃啊,你们谁会做?”
“我听王掌柜说这个大家伙叫螃蟹,这个小一些的叫做小龙虾。”
“听说这些是东家从沿海弄回来的可贵了。”
“这么硬的壳怎么吃啊?咱们也没做过啊?”
“就是就是,咱们这里从来没见过这么稀罕的玩意,更别提会做了?”
“……”
武林儿他们来到后厨,看到的就是这么一副热火朝天的景象。
一群厨子饭也不做全都围在两个箩筐跟前激烈的讨论着,还时不时的用手指指点点。
“这是怎么了,他们都在看什么?”
武林儿一边好奇的问小马,一边走上前去看了一眼“螃蟹!
小龙虾!
没想到你们这里居然连这些都有,果然不负永泉镇第一酒楼的盛名啊!”
“哎?听武公子这语气难道公子你知道这些东西?”
“知道啊,以前见过。”
小马眼睛发亮“那敢问公子可会做?”
自家东家把这两筐东西弄回来以后就留下一句“爷今天就要吃,你们自己看着办吧!”
之后便挥挥衣袖潇洒的离开了。
这下可苦了他们这些万和楼的伙计和厨师了,一个个绞尽了脑汁也没弄明白到底该怎么做这些东西。
他们都是本地人很少有人离开过家乡,更从未见过螃蟹、龙虾这些东西。
因为古代的交通不便,一些不易保存和容易变质的东西很难经得住长途运输的,能有这些还是他们东家花费了很多人力物力给弄回来的。
可是,他们却根本晓得要怎样做啊!
武林儿想都没想便回道“我当然不会做了。”
“哎——”
小马和一众厨子全都失望的叹了口气。
看着他们一个个垂头丧气的,武林不由觉得好笑“我虽然不会做但我知道方法啊!
我刚在外边跟王掌柜说了半天,你不是在旁边一直听着呢吗?”
“哎呀!”
小马拍了自己额头一下,看着周围厨子们幽怨的小眼神他不好意思的解释道“各位大哥对不住,对不住。
我刚一时激动了就把这事给忘了。”
武林儿看着搞怪的小马摇摇头“你们谁愿意过来帮我把螃蟹先挑出来一些,我等会就准备做这道菜。”
“我来,我来”
其中一个胖胖的厨子举手大喊。