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夏天来了，沙冰这些东西便好拿出来卖了。

齐庸凡在离家不远的地方设了个摊位，每日拿出一部分棒冰，卖给缠人的小屁孩。

当然齐庸凡卖得并不便宜，一般小屁孩也买不起。

时间久了，镇上的有钱人家会定时派仆奴来买，买了就得用毛巾捂着赶紧捧回去，免得冰块融化。

冰在大殷虽是稀罕物，但还没到无比稀缺的地步。

像在越川县，就有一家地窖专门储冰，到了夏天，一块冰往往能卖出天价。

有人问齐庸凡冰是哪儿来的，他便随口说自家冬天储了一些冰。

这不仅需要地窖的温度低，还需要人的精心呵护，用一些特殊方法来养冰。

越川县一块冰卖一两银子，而齐庸凡一根棒冰才卖200文钱。

随着天气愈发炎热，他的棒冰铺受到了整个南山镇的热烈追捧。

当然并不是所有人都买得起棒冰。

200文钱，完全可以拿去买几桶米亦或是割两斤肉。

大部分小孩围在摊位边上，可怜巴巴地盯着齐庸凡看。

齐庸凡偶尔心情好了，善心大发，就会免费送他们一根最便宜的大布丁。

如今越川县那家夏星酒馆的生意无比火爆，每日下午顺风快递的车都会准时守在齐家门口，搬运各种包装好的零食、牛奶、火锅调料等，再连夜送到县里。

只有保持这样的频率，才能维持酒馆的正常运营。

而且食材的消耗量非常大，基本上是越川县这家的三四倍左右。

越川县不缺富人，酒馆走得是高端路线，每道菜卖出天价，还能受无数人追捧。

王奎骄傲地在来信上说，就连知府大人都专程来店里吃过饭，并赞不绝口。

齐庸凡想到棒冰生意如此火爆，便写信给王奎，问他可否去越川县的冰窖买冰。

一块冰一两银子。

但这冰是很大的，分开来做足够做三十几碗碎沙冰。

王奎说可以，这家冰窖很大，冰块供应量很足。

齐庸凡便让他花钱去定了一批冰，加上蜂蜜、砂糖，与各种水果调和，做成水果沙冰。

水果沙冰也很受人们的欢迎，特别是有钱人。

在炎炎夏日，吃上这样一碗透心凉的冰饮无疑是极舒服的享受。

卖得挺贵，买的人却很多。

时间一长就有人眼红了，附近几家酒馆餐厅也去订冰，想要模仿夏星酒馆做水果沙冰。

他们卖得便宜一些，但是味道缺斤少两，做不出那种味道，倒也没什么威胁力。

无论是什么世道，最赚钱的除了法律，就是餐饮了。