&ldo;看看这手，被弄脏了，黏糊糊的，啊……不行了!&rdo;

&ldo;……&rdo;

&ldo;……&rdo;

熟练麻利的将土豆去皮，清洗干净，切成小块。

倒入准备好的清水中浸泡，&ldo;之前做菜的时候有说过，这是为了去除淀粉。

淀粉这种东西啊，会让人发胖的哦&rdo;

紫洋葱去皮，切成细丝，火腿及芹菜斜刀切小段。

干红椒切段，生姜切片，大蒜子去皮清洗干净。

炒锅热油，放入准备好的生姜，大蒜子，干红椒，花椒，八角爆出香味。

倒入土豆及腌制好的土鸡块，翻炒至变色。

再倒入老抽，陈醋，香辣酱及芝麻辣油，翻炒均匀。

继续倒入没过鸡块的清水，放入陈皮。

&ldo;大家喜欢什么配菜，都可以放进来的哦，看看我这里准备了这一些配菜，都是我们家里人比较喜欢吃的。

大火闷制20分钟就差不多行了，你们可以看着火候，反正等到东西都熟了就可以了。

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然后放入准备好的火腿，芹菜，紫洋葱，翻炒均匀离火。

最后盛到热好的砂锅内，撒上准备好的葱花及香菜，香喷喷的鸡公煲就、好、了!

鸡公煲，真的是让人感到超满足的存在!

看看这一桌子人满足的样子就知道啦!

卡登妈妈怀着好奇的心情夹起了一块鸡胸肉，艳丽的色泽，馥郁的香气，让她忍不住咽了口唾沫，一口下去，q弹的鸡肉十分滑嫩，入口的香气从舌尖蔓延开来，微微有点烫，但是更加衬托出了鸡肉的香气。

覃瑾瑜的辣椒放得比较多，红彤彤的一锅子，让人欲罢不能的辣子透过鸡肉，配菜，加上各种香料，从舌尖过咽喉到食道，那美味一路带来的惊喜让人忍不住眼眸发亮!

&ldo;真……好吃!&rdo;

&ldo;唔，这个酸梅汁也是好喝到爆!&rdo;

&ldo;酸梅汁解渴解暑，而且很开胃。