丫头名叫秋儿，约摸十四五岁，文文静静的，招来帮着做些洗刷杂事。

本来卿羽嫌她太过讷于言，可能不怎么会招人喜欢，但转念一想，身边儿有个不嚼舌根、守口如瓶的人办事，要放心些，便留下了。

而酒楼的招牌，白露专程去找了沈离，带回三个墨香浓郁的大字‐‐露鼎记。

她眉飞色舞地传达着沈离的说头：白露的酒楼，当然是要做得尊贵显赫，与天地鼎立，同九州共存。

卿羽见她这般欢喜，便也笑着吩咐阿吉将此招牌好生裱起来，挂上门楣。

如此折腾了一个多月，待一切消停之后，已入七月，为了图个吉利，露鼎记的正式开张之日定在了七月初七。

但卿羽顽强地坚持一个条件，就是开张这天白露不许进厨房。

白露大为不解，非常郁闷，卿羽劝她既是露鼎记大掌柜，就要端出大掌柜的样子来，尤其是开张这天，难保会有竞争对手混入人群，明着来道喜，暗着来巡查，伺机挑毛病搞破坏。

因此，白露的任务主要有三，一是广纳谏言，听食客们对露鼎记的意见和建议，比如菜品、味道、服务之类的，列为可参考条件，虚心领教才能进步，为露鼎记日后的经营积聚人气；二是提防万一，白露身手好，要是开业期间有个突发事件，能第一时间镇住场子，甚至赶在蓄意者出手之前就掐灭对方的气焰，如此才能保证开张大顺；第三嘛，就是亲眼看到露鼎记的开张大吉，作为事业腾飞的第一步，是个值得铭记的时刻，白露作为大掌柜，开张这天只要主持着大局，享受着自豪感就行了。

白露一听，十分赞同，当即就这么定了。

卿羽悄悄吐了一口气，心想总算把最难的一关搞定了，依着师姐的性子，定是要在开张这天&ldo;大显神通&rdo;的，但如果让她霸占了厨房，后果一定不堪设想，眼下的当务之急是要把露鼎记的名号打出去，万万不可在开张第一天就坏了名声，只要顺利开了张，以后怎么经营、怎么规划，都可慢慢来。

先前在祁嵇山上时，大家都哄着她，但下了山，世界之大，谁还会哄她呢？师姐那么要强，好容易才开了露鼎记，正是心愿达成的时候，怎能在这节骨眼上出差池？不管是瞒也好，还是骗也罢，卿羽都将竭尽所能，扶持她走好眼下的一步。

至于吸引食客的噱头，卿羽综合了城中几家周年庆典活动，也比葫芦画瓢地推出了几个优惠活动，不仅打出&ldo;任意消费送果盘、三菜送一汤&rdo;的旗号，临走还每桌送个大粽子，寓意恭祝功名得中、光宗耀祖，这么做不无道理：还有月余时间，秋试就要到了，哪个求取功名的人家不想图个好彩头？

更重要的是，在餐馆近饱和状态的月凉城，露鼎记要在开张这天打出名声来，就要在当天来个大轰动。

白露一副志在必得的模样，裁了八面大旗，上面染了露鼎记的名号和地址，雇了八十个年轻人，以露鼎记为中心，十个人一组，在七月初七这天一大早，扛着大旗去往八个方向，一路跑一路喊：&ldo;露鼎记开张，送果盘、送汤、送粽子喽！

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为能营造出热烈的场面，白露还在门口摆了八响礼炮，专门请了一支舞龙舞狮队过来，锣鼓助阵，闹它个半上午，先把人流量聚集起来，先套住客人的眼睛，再套住客人的脚。

本来还想请个高知名度的人物来剪彩，但她们初来乍到，也不认识什么人，只好作罢。

不管怎么说，前期工作做到位，多管齐下，厚积薄发，于是，七月初七这日，露鼎记来了个开门红，八方来客络绎不绝，沸沸扬扬座无虚席，白露激动得一把搂住卿羽，兴奋之情溢于言表：&ldo;毛毛，我们是不是要发了？！

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卿羽示意她小点声，却也压不住兴奋：&ldo;师姐，财不外露，咱们要低调，低调。

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白露哈哈大笑。

一直到亥时，酒楼里仍有三座客人意犹未尽，拍着桌子不满地叫嚷着上一道菜都抹净了盘子，下一道菜怎么还不见动静。

卿羽忙不迭地赔着不是，匆匆跑进厨房里去催老丁，一掀门帘，却见老丁赤裸着膀子，窝在灶膛前的柴禾堆里，呼呼大睡。

在一旁洗碗的秋儿见卿羽进来，放下手中的活儿，便要上前去喊老丁起来。