在每天的凌晨时分，当大家都还在睡梦中，跟亲爱的周小姐，约会的时候。

有那么一群人，他们正忙碌在馋嘴猫的厨房操作间里。

这些人就是馋嘴猫，为大家制作早点的师傅们。

他们每天早上都会准时的，按质按量的。

把美味可口的早点，送到这个城市的一些角落，送到需要享用早餐的人身边。

当你早上起床后，不管是在上班的路上，还是为了吃早餐，而特意下楼来，到外面的早餐摊点，买上一份自己喜爱的早餐。

说不定，在某个不经意间，你嘴里嚼着的，你手上拿着的早点，就是馋嘴猫的师傅们，通宵达旦，在你起床前的一两个小时，刚刚为你做好的。

馋嘴猫的早点师傅们，通常会在凌晨3点多钟的时候，来到馋嘴猫这间不算大的厨房操作间，开始他们这一天的忙碌。

由于师傅们长期的通力合作，以及固定的工作流程，他们制作早点的速度和质量，都是非常有保证的，因为他们都是专业的。

他们就像活动在社会，各行各业的专业人士一样，对自己所从事的工作，都会有独道的心得，以及丰富的美食制作经验。

制作早点的过程，的确非常繁琐，但是经过师傅们的精心安排，所有的一切，将会变得水到渠成，从而变得有条不絮。

凌晨3点，师傅们来到厨房操作间后，都会很快进入工作状态。

他们会根据事先的计划安排，迅速地执行他们的工作职责。

用他们的辛劳，制作出一份份的早点。

馋嘴猫厨房操作间的早点制作流程，是按品类来划分的，主要有粥、粉、面三大类。

在这三大类中，面食是其中的大类。

面食这个大类之下，又分为蒸煮类和煎炸类，蒸煮类主要有馒头、花卷、包子……，煎炸类主要有油条、煎饼、烙饼……

在整个早点制作过程中，师傅们通常都是以小组的形式，各自忙碌着自己负责的早点分类。

对于整个过程，师傅们都会做到心中有数，做多少量，需要多少时间，在他们的心里，早已经烂熟于心了。

他们通常会在凌晨5点半之前，保质保量的完成，所有的早点制作。

接着，就是根据客户的订单，把相应数量的早点，放在相应客户的保鲜箱里面。

因为根据客户的合作协议，或是零售终端的消售情况，都事先给相应的接应点，分配了相应数量的保鲜箱，并且他们的保鲜箱上面，都有醒目可见的物流代码。

物流配送人员与接应点的工作人员，只要看看上面的物流代码，就能够知道这个箱子里的东西，是不是相应接应点的。

并按时装上，早已等候在门外的，馋嘴猫同城物流配送车。

然后由物流配送车，把这些刚制作好的早点，配送到事先规划好的接应点，跟相应的接应人，进行交接。

在凌晨5点半的时候，馋嘴猫的物流配送车，会准时从馋嘴猫出发。

物流配送车，每到一个接应地点，都会有专人，早已等候在接应点。

这些接应点，根据事先的规划，有可能是馋嘴猫的零售终端，也可能是在马路边的某个位置，也有可能是在某个企事业单位的食堂门口……

每天早上，馋嘴猫的物流配送车，都会准备时的到达相应的接应点。

如果当物流配送车，在预定的时间，到达接应点后，却没有看到接应的人，那就只能算对方违约了，造成的一切经济损失，当然是后果自负。

通常，馋嘴猫的物流配送车，都不会在接应点，做过多的停留。

如果没见到接应点的接应人，馋嘴猫的物流配送车，就会马上离开，继续去完成后面的配送任务。

因为整个物流配送过程，都是事先规划好的，如果在某一个接应点，浪费的时间过多，是会影响其他接应点的交接安排的。

虽然对突发事件，作了一定的时间缓冲，但是这样的时间，也是非常有限的。

馋嘴猫的整个早点配送网络，都会准时的在6点半之前，把所有的早点，准时送到事先计划好的配送点。

由于馋嘴猫的早点配送，都是摊主们，事先预定好的，并且都跟馋嘴猫签定了长期的供应合作协议。

……

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