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第53章帮忙
南楼的这座小厨房已整治得十分周全,各色厨具佐料齐备不说,这半年来夏嫂也没闲着,按着攸桐的吩咐,做了几样肉丁酱料、入味香油装入瓷坛,整齐码在背阴处的木柜里。
即便懒得开火,煮碗面和青菜,舀两勺酱拌进去,也能叫人吃得津津有味。
攸桐进去时,夏嫂忙着做晚饭。
临门的笼屉里蒸了糕点和肉末豆腐,锅里的松鼠桂鱼香气四溢,待浇上热腾腾的卤汁,便能诱人馋虫。
旁边则是刚出锅的醋溜小丸子和栗丁煨羊肉羹,丸子酥软可口,羊肉切成丁,加上酱汁豆粉煨成羹,舀一勺到嘴里,汤汁稠香、肉丁软嫩,不止滋味可口,亦能补气养身。
攸桐眼底含笑,环视了一圈,便道:&ldo;夏嫂,百叶肚还有吗?&rdo;
&ldo;跟外头说了,后日还会送来。
少夫人想怎么做着吃呢?&rdo;夏嫂说着,利落地将鱼出锅。
&ldo;凉拌吧,到时候我教你。
&rdo;
攸桐瞧着菜几乎齐备,便出了厨房,回去洗手等着吃饭。
自是齿颊留香,心满意足。
到隔日前晌,百叶肚按时送来,攸桐便叫夏嫂往锅里放了切碎的葱姜和八角茴香等作料,熬出味道来,舀半盆放凉备用,而后将切成细丝的百叶肚放进去煮。
这东西娇嫩,煮老了影响口感,夏嫂经手的少,不敢擅做主张,听攸桐吩咐时,赶紧捞起来,放到旁边汤盆里。
待凉透了取出来,拌上盐、醋、生抽、麻油等物,再洒些细碎的辣椒丁,色泽鲜嫩。
遂装了两盘,一份留着自家享用,另一份则搁到食盒里,由春草拎着进屋。
屋里没旁人,攸桐叫她掩上屋门,进了里间,才道:&ldo;昨儿的消息递出去了?&rdo;
&ldo;递了,用的人也是稳妥的。
&rdo;春草是她的心腹,知道攸桐在府里的处境,迟疑道:&ldo;上回在双桂街的事闹成那样,奴婢如今还后怕呢。
少夫人当真要去食店见他?即便咱们心里坦荡,旁人若是得知,怕是……&rdo;
&ldo;谁说我要去了?&rdo;攸桐挑眉。
&ldo;那这菜……&rdo;春草瞧了瞧食盒,面露不解。
&ldo;还是你出去买菜,在那食店歇脚。
&rdo;攸桐叫她附耳过来,嘱咐了几句,&ldo;记住了?&rdo;
&ldo;这倒容易,就只问几句话而已。
不过,万一他不来呢?&rdo;
这就看秦良玉对美食有多热忱了。
攸桐固然有九分笃定,却也不敢打包票,只道:&ldo;权且试试吧。
&rdo;
春草应命而去。