“真是个傻姑娘啊，瞧瞧说的都是什么憨话啊，要不是遇上了大事要办，这一年到头自己杀猪的人家才有几家，大家还不都是整头猪的卖了挣钱啊？就是有杀猪了的，也不全都是找他王一刀主刀呢，”

娘哑然失笑，耐着‘性’子解释道道，“王一刀就是把猪头‘肉’收拾的再好吃，总也赶上不上猪‘肉’吃起来香啊，一个猪头费心费力的收拾了，也卖不了几个大子。

靠着这么个本事，他家也就是能比人家稍微富裕点罢了。”

“呃，”

听了娘的这番解释，云芳一时语塞，经过了这段时间的踏实生活，云芳以为自己已经完全了解了这里的一切，融入了这里的一切呢，没想到她这次竟然又犯了傻。

娘说的也对，在这个物质还有些缺乏的时空里，‘肉’是种稀缺的资源，在大家的眼里，大块大块的猪‘肉’自然要比零零碎碎的猪头‘肉’更受欢迎了。

另外，云芳之所以这么关注这个王一刀的猪头‘肉’，还有另一个原因就是她感觉自家的萝卜条和这个王一刀的猪头‘肉’有着相类似的地方，通过他家推广的情形，她也想推测一下自家的萝卜条能走多远。

可是细一想又觉得还是有些不同的。

这王一刀的猪头‘肉’啊，和自家的腌萝卜条不同。

腌萝卜关键的调料在于盐，是一种稀缺的资源，而收拾猪‘肉’‘肉’在于火口的掌握，在于清酒的运用。

换句话说就是，王一刀的猪头‘肉’靠的技术，而自家的萝卜条靠的是原料，这其中有着本质的不同啊。

这时候大山也咽下了最后的一口‘玉’米饭，看着云芳滴溜溜‘乱’转的大眼珠子说道，“芳儿啊，你又琢磨什么呢？等过两天赞家办喜事的时候，做的那红烧‘肉’肯定比这猪头‘肉’好吃，你吃的时候可小心点别咬了舌头啊。”

切，云芳在心里暗自不屑的翻了个白眼，红烧‘肉’有什么稀奇的，哪里有猪头‘肉’好吃啊？

不过这话云芳是不会说出口的，这个时代不同于她做蓝丹溪的时代，人们吃东西讲究的是个实惠，味道什么的会被排在次要位置的，她就是领悟了这一点，才把大批的水萝卜直接用盐腌了，而不是为了口味再放什么糖、醋之类的了，提高了成本，还缩小了销路。

云芳一时想的出了神，大山不知道她的心思飘出去那么远了，又笑着打趣道，“怎么，你这丫头现在就想着几天后的红烧‘肉’了？”

“没有，”

云芳一愣，回过了神来，马上反问了一句，“我可一个字也没提红烧‘肉’的事啊，是哥哥你左一句，右一句的总提，我看啊，是你自己想吃了，拿着我做幌子吧？”

“我，我，我才没有呢，”

大山结结巴巴的说着，微微的红了脸，恼羞成怒的一梗脖子，豪气的说道，“我蓝大山是大哥，我是个大人了，怎么会馋红烧‘肉’呢，芳儿你，你可别瞎说啊。”

“好了，好了，你们别斗嘴了，我问你们个正经事，”

爹说着，拎出了云芳放在炕角旮旯里的那吊钱，严肃的问道，“这吊钱是怎么回事？你们要给我说清楚了。”

“对，对，对，这事还没和你们说呢，”

大山看了那一吊钱，立即兴奋了起来，方才的尴尬一扫而空，大声的说道，“这钱就是那个李锦容给的，是芳儿做成的大买卖呢。”

说着话，大山凑到了爹的近前，把上午发生的事情一五一十的说了出来。

当然也包括芳儿的执意不卖，李锦容的执意要买，以及周嫂子为了五文钱的利钱回家拿现钱的情景。

娘听了大山的叙述，立即高兴了一把揽过了云芳，抚‘摸’着她的头发，欣慰的说道，“娘的芳儿真有本事，不声不响的就赚了他李家这么一大笔钱，娘憋在心里十几年的气终于出来了，好孩子，娘的好孩子啊。”

娘很‘激’动，爹却沉了脸，他‘吧嗒’一声吸了一口大烟袋，担忧的说道，“李家那小子这是惦记上了咱们的萝卜干配方啊。

这一吊钱看着多，但是他买回去了咱们的料水，琢磨出了配方出来，在他们那个铺子里买萝卜干，县城里的人们比咱们乡下人手头也宽裕呢，这一吊钱很快就能赚回来了。”

……

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