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第61章

“剥松子做什么?”

姜半夏不解。

“方才赵掌柜不是送来了一只天鹅吗?我给你和周行哥哥做一道松香天鹅。”

宋清欢又笑着说道。

听到又有吃的,姜半夏也不迟疑,赶忙跑到厨房里去,将那半袋松子拿了出来。

开了口的松子,捏在指尖,用指甲轻轻一掰,便剥出一个洁白的松子仁。

将剥好的松子仁拿到厨房去,宋清欢又将那只天鹅杀了,放干净了血,用热水褪去了天鹅身上的毛,再把脏器挖出来,最后,又将天鹅给剔去了骨头和皮,只剩下纯肉。

她又将那些天鹅肉切成了极小的肉粒,同时,又将荸荠、香芹、香菇、独头蒜、腊肠也切成了比绿豆还小的碎粒。

将切碎的天鹅肉热油下锅,再倒入高浓度的白酒,天鹅肉到底是野味儿,下锅之时,经过热油炒出来的腥气要比普通的鹅肉要重了许多。

但是经过高浓度的白酒一烹,腥味顿时不见,取而代之的是浓郁的肉香。

等天鹅肉翻炒出香味,然后再倒入提前备下的那些香菇、腊肠,以及在油中浸熟的松子仁,再撒上酱和香油,出锅之前,才倒入香芹粒以及炸好的米花。

最后,再用烫熟的白菜叶子,将炒好的松香天鹅包裹起来,系上一根葱叶,做成菜包。

刚做完这道菜,已是傍晚,院子里,忽然响起青瓦摔碎的声音。

听得院中传来的异响,宋清欢和姜半夏赶忙跑了出去。

等她们两人到院子里的同时,周行也到了。

可地上,除了一片摔碎的瓦,再没有半个人影。

宋清欢抬头,往屋顶上看了一圈,却没有任何的发现,只有夕阳余晖,映着白墙青瓦。

“许是野猫把这瓦给蹬了下来,别管了,准备吃饭。”

她说道。

可身旁的周行和姜半夏,脸色却突然变得沉重。

两人互相交换了一个眼色之后,才听姜半夏说道:“掌柜的,只怕咱们厨房里的那盘松香天鹅,已经不在了。”

“啊?”

宋清欢一时之间竟没有反应过来,“我们听到响声之后便来了院子中,在这短短的时间里,应该没有人能去厨房端走那盘菜吧?”

“若是换做旁人,自然不能做到,但是放眼整个江湖,却有一人能做到这样。”

姜半夏紧紧地将宋清欢护在自己的身后,又抬起头,朝着屋顶上看了一眼,朗声说道:“客人既然来了,为何不现身一见?”

话音刚落,宋清欢只瞧见一个白色的身影,从屋顶上飞了下来,稳稳当当的落在了她的面前。

却是一个年轻的郎君,生的白白净净,瘦高的身材,一身白衣在他身上,白白的多了几分书卷气。

他的脸上,带着浅浅的笑,就那样静静站在夕阳的余晖里,看着便是一个极好相处的。

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