炒好之后的红烧肉，再次倒入大煮锅中小火炖煮。

为了这道红烧肉，李初还特意让阿秀购买了大量的猪肉。

没一会儿，红烧肉那股特殊的香味飘散出来，香味很浓，风吹不散，反而越吹越远。

跟炒菜不同的是，这煮制红烧肉的香味啊，不宜散味，而且在很远很远的地方，都能闻到这股浓浓的酱肉香味。

半刻钟不到，小镇上已然是全部飘着红烧肉的香味了。

“小初崽啊，小初崽子啊，你不厚道，你忒不厚道了。”

附近的一处民宅中，一个四十多岁的大叔，将屋子的窗户都关的严严实实，可即使如此，仍止不住香味的侵肆，整个屋子里已经充斥着红烧肉的香。

“小初崽子，你降价会死啊，你这样，你这样我婆娘做的饭菜，让我如何下肚？”

“小初，叔恨你！”

第三十二章宣传攻势

红烧肉的味道，该怎么形容呢？

首先是酱汁混合了八角的香，又裹着肉味。

然后还有一丝丝的甜味混合进来，经过这小火慢炖，这熬啊熬着，整个味道在熬制的过程中不断的融合和升华，熬的时间越长，这股香味越浓，越让人馋。

在饮食单调的北宋朝，尤其是这种小镇子，合适问到过这种进入胃里的浓香。

咕噜……

不少人的肚皮开始不争气的咕噜起来。

这一刻，对香味，对美食的抵抗力，简直为零。

一些人隔着远远的，眼睛盯着街边熬煮的这锅肉，口水都流了一地，这群都是小镇上的居民，都知道李初这边的菜肴价格非常昂贵，只好栓禁了裤腰带，眼巴巴的看着。

即使吃不到，看着也满足啊。

真想凑一批银钱来，好好去初哥儿那吃一顿，听说初哥儿的手艺，当真能为天下一绝，怎么从前就不知道呢？可惜了。

“这，就是清风徐来大酒店么？”

店家还没找到，倒是这个香味，啊，啊，啊……真让人胃口大开，别的不说，就冲着个香味，今天中午就非得吃这个！

……

“你看这道名叫红烧茄子的菜，看起来不错啊，你看着色泽，你看这红茄肉，简直就是满满的口服之欲啊。”

“这道青椒炒肉看起来也很漂亮啊，也不知道这青椒是何物，看这肉片一块一块的，这上面涂抹的不知道是什么酱，单从颜色上，可比咱们之前吃过的那些好看多了，就是不知道这味道如何。”

“咦，这个是真的狮子头颅吗？看起来不像啊，为什么叫红烧狮子头呢，不过虽然不是狮子头，可是这圆圆的看起来好像是肉做的。”

“这道菜我倒是听说过，狮子头乃扬州一道名菜，没想到在这京西北路也能见到扬州菜，咦，还不仅如此，这道。”

马车之中，两个华服小青年人手拿着一张宣传单，盯着上面的菜肴相互品论，在一旁，还有一个中年大叔，手里也拿着一张宣传单，不时时点着头，对上面的菜品满意极了。