沃森小姐住进桑顿家后，桑顿先生出现在宅子里的次数变得更少了，两个人相处的时间最长一段是在早餐时，桑顿先生也只是向沃森小姐礼貌地问声“早上好”

而已，这种情况是桑顿夫人不愿看到的。

为了扭转这种局面，桑顿夫人非常委婉地，时不时地请沃森小姐为桑顿先生到工厂送午餐。

但在沃森小姐送过三次午餐后，桑顿先生告诉他母亲以后不用派人来给他送午餐和晚餐了，因为他要和工人们一起去吃食堂——这样一来桑顿夫人的如意算盘又落空了。

希金斯筹备的工人食堂很快就建成了，并且立刻受到了工厂所有工人们的认同。

每个月由工人们向食堂交纳一定的伙食费，用这笔伙食费请专人对菜肉进行大批量采买，这样大大降低了采购成本，并由玛丽主厨，每天根据采买来的新鲜菜肉制定食谱，足够满足工人们的需求。

不仅饭食可口，花费也少，食堂办得有声有色。

当希金斯邀请桑顿先生来食堂作客，吃着玛丽做的美味炖肉时，桑顿先生被这里融洽的气氛和可口的食物征服了。

这炖肉让他尝出了曾经在黑尔家吃过的炖肉味道，一种久违的美好回忆又映入心头——和黑尔先生的睿智谈话，黑尔夫人脸上的淡然微笑和坐在他旁边的“那个人”

对他的美丽注视，一切都是那么的美好。

“这个炖肉可是迪克逊女士的菜谱，玛丽被这位尊敬的女士□□的不错吧，先生！”

察觉到桑顿先生吃完炖肉的表情，希金斯带着父亲的自豪说道。

“很不错！

真的，非常不错！”

桑顿先生禁不住赞扬道。

自此以后，桑顿先生向工人们一样向食堂交纳伙食费，午餐和晚餐都在食堂吃。

虽然一开始工人们对于桑顿先生出现在食堂里显得很拘谨。

但三天后，他们发现桑顿先生并不是可怕的魔鬼或者是无生命的雕像，与他们一样有人的感情，与他们一样对食堂美味的食物感兴趣，那种拘谨感消失了。

在食堂一个星期以后，他和希金斯不但成为了好朋友，并且他已经和工人们打成一片，甚至偶尔和他们开几个冷笑话，这一点连桑顿先生自己也没有想到。

这天，桑顿先生比往常晚了一些到食堂吃晚餐，他首先发现今天的厨师并不是玛丽，而是鲍彻的妻子，并且希金斯今天也不在。

“尼古拉斯和玛丽今天有急事，所以请我来代班，希望今天的菜还和您的胃口，先生——这可是我最拿手的蔬菜汤呢！”

鲍彻夫人回答道。

“他们说有什么急事吗，太太？”

桑顿先生追问道。

“这个我可不知道呢，先生！