有丫鬟守夜，就做些简单方便的。

水缸里还有一尾活蹦乱跳的鱼，今天早上送来的新鲜猪肉猪蹄，姜棠打算把猪蹄和猪皮单独弄出来做猪皮冻，多做几只灌汤包。

幸而现在没那么热，如果陆锦瑶不吃，明早白薇她们分着吃也好。

赵大娘平日没什么事就回去了，看姜棠又要做吃的，也不走了，搬了个小板凳在一旁看着，想把姜棠做饭的步骤全记下。

姜棠见状也不藏私，要是赵大娘问什么，她还会告诉。

熬猪皮冻的时候姜棠也没闲着，把下午带过来的米洗了，猪肉和猪骨先炖一会儿，等会儿做锅煲仔饭。

又从厨房找了袋黄豆，准备一早磨豆浆。

等到亥时，灌汤包才包好，赵大娘看完，拍拍屁股走了。

姜棠等煲仔饭凉一点，端去耳房。

今天该半夏、佩兰守夜，其他人还没走，姜棠招呼她们过来吃煲仔饭。

佩兰脸圆，脸颊上两个酒窝，一笑起来特别甜，十五六岁正是长身体的时候，她晚饭都没吃饱。

一砂锅的煲仔饭够一人一碗，还能分一块猪脊骨红烧肉。

也不知是怎么炖的，红烧肉颜色红的透亮，肥肉莹润剔透，肥瘦相间，连着脊骨都是香味。

煲仔饭的酱汁就是红烧肉汁，姜棠买的米不是什么特别贵的米，但是最下面的一层锅巴颜色金黄。

这么香的饭，佩兰觉得就算守夜也值了。

佩兰道：“姜棠，你要是不当丫鬟，出去支个铺子也成的，这碗我给你十文行吗。”

姜棠有些犹豫，佩兰她们也帮了她不少，她不好意思要钱。

但是以后常做吃的，总不能一文不收就给她们吃，毕竟米调料这些也是姜棠自己买的。

白薇先吃了一大口肉，“钱你就收下，刚还吃了你的点心，你要是不收我们以后不好意思吃的。

大不了对我们你少收点，等以后把吃的卖给别的院子，我们帮你找买家，卖的贵一点就行了。”

这碗都吃上了，白薇反正是不会给姜棠。

佩兰点点头，“对的！”

陆英还没动筷子，也不知道是吃还是不吃。

月云柔声道：“今天这顿一人五文钱如何？”

外面素包子一文钱一个，肉包子两文一个，猪肉十二文一斤，米十文一斤。

总共七个丫鬟，一人五文钱，也赚不了多少。

姜棠点了下头，小声道：“那行，我刚才给大娘子做灌汤包，多包了一些，放一晚不会坏，明早可以吃。”

众人眼一亮，那岂不是明早还能吃灌汤包，搁以前赵大娘可不会这样。

晚上有红烧肉，明早还有包子，想想都觉得高兴。

姜棠其实还有件事想问，“你们说，我要不要给韩先生送些吃的。”

在古代婚嫁讲究父母之命媒妁之言，身分之差更如同天堑，不嫁人自然什么事都没有，但她刚十五，万一遇见合适的人呢。