刘红星见廖清欢屏气凝神的从锅里舀出芡汁，缓缓的淋在鱼肉身上。

光闻就能闻到空气中酸酸甜甜的味道，口水不由自主的分泌了出来。

廖清欢一勺勺的芡汁淋过去，保证每一片鱼肉都沾上芡汁，听到刘红星的问话，翻出了原主的记忆。

钱大嘴和廖向国对原主那么不上心，怎么可能会送她学厨，当初差点没把她送去做知青。

原主她妈没了之后，外公外婆那边也不管她，毕竟她长得壮实，一看就是能吃，实在是不敢收她啊。

但是原主她妈当年却有一个好姐妹，俩人一个在工厂做事，一个在工厂食堂做饭。

原主妈没了之后，倒是这位好姐妹时不时来看顾原主一下，也会偷偷给原主带些吃的。

听说钱大嘴他们想把原主送去做知青的时候，那位阿姨还跟廖向国大吵了一架，然后就问原主要不要学厨。

原主虽然怯懦，可人不傻，她这身体去乡下估计没命回来，就干脆点头去学厨了。

既然不用安排原主，还有人带一段时间，万一学会也是个厨子，钱大嘴和廖向国俩都没意见，毕竟真成了厨子上班能拿工资，对家里来说是一笔大进项。

于是原主就跟着那阿姨学了几个月，勉勉强强考了个三级厨师，原本是要进厂子里跟在那阿姨身边做事的，但位置被厂子领导的亲戚顶替了。

正好那时候和平饭店总有厨师出事，已经没有人愿意来了，上面就直接把廖清欢安排了过来。

其实原主就不怎么会做菜，虽说是从小做饭，可钱大嘴这人心眼多啊，只让她炒点小青菜什么的。

肉菜都不要她动手，怕她偷吃。

那阿姨说是说厨子，但也只是笼统的会做那么几个菜，炒不熟的就加水焖，焖不熟就加水再焖一会，这样子做出来的菜，味道也就那样。

只是在食堂做菜有油水，倒也混了这么多年。

原主来接手这边就惨了，当初还有几位厨子在，那几位厨子都抠着自己的手艺不愿意教，还不让原主上灶。

等原主真的顶上来做菜的时候，那味道如何才被大家知晓。

偏偏她还从钱大嘴那学了抠门，做菜不舍得放油，分量还做得少。

一来二去，这饭店自然就没生意了啊。

“以后再去考，手艺摆在这，什么时候考都行。”

廖清欢把最后一勺粘稠浓厚的芡汁淋上去，所有葡萄鱼配套的芡汁刚刚好。

“也是。”

刘红星点头，反正师傅厨艺好。

廖清欢把其中一份比较大点的葡萄鱼端起来，放到食盒里，又装了一碗丸子汤，外带三个大馒头，然后拎着食盒到后院交给陆长缨。

“好了，快带回去吧，巧姐那边估计吃不完，我多装了两个馒头，你晚上要是饿的话可以吃点。”

廖清欢细细的吩咐道，细致得很。