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第65章

菠菜切碎,加入面粉中,加入盐,再加入鸡蛋,分多次倒入水,搅拌。

完成后,搁在一边。

为啥不直接做?怕等其他的小菜做好,都凉了。

接下来是大酱汤。

韩餐是离不开大酱的。

这点尹铭心里很清楚。

再说了,尹铭觉得大酱汤确实不错。

白菜,豆腐,五花肉、泡菜汁以及大酱都是现成的,但是大酱汤还需要很多其他的材料。

正巧这时黄冰慧回来了。

“冰柜,帮我洗一点豆芽和青椒。”

尹铭说。

冰柜是黄冰慧的外号,在当初自我介绍的时候,她就说可以这样称呼她,现在全摄制组基本都这样叫她。

“ok。”

黄冰慧放下盆碗,撩了一把豆芽、抓了两个青椒又离开了。

金达柱也坐不住了,两个后辈都在忙,自己不能再看戏了。

“有什么可以帮忙的吗?”

“那,前辈你就帮我剥点大蒜和洋葱吧。”

尹铭说。

“ok。”

金达柱兴冲冲的去做了。

或许是做三时三餐的原因?感觉怎么摄制组的人对料理的热情突然高涨啊。

随后,尹铭准备五花肉。

当黄冰慧拿着豆芽和青椒回来的时候,金达柱也准备好了洋葱和大蒜。

现在,是尹铭的表演时间。

尹铭擦了擦汗,这次料理,只能成功不许失败。

因为万一失败了,就要面对一整个摄制组的怨念。

金达柱帮尹铭把剩下的两个灶台也烧上火。

倒入油后,尹铭先把五花肉放在锅里翻炒,再加入洋葱爆香。

待肉变色,盛出。

之后加水,加入大酱。

把各式蔬菜加入其中。

再加入辣椒酱。

同时往另一个锅加入油,取出一部分柴火,使火势保持小火状态,待油温感觉良好的时候,倒入一勺面糊均匀摊开,表面定型后翻面。

待两面都焦香后出锅。

正好,一边大酱汤滚起,尹铭加入豆腐,让它再烧。

顺便摊第二块菠菜鸡蛋饼。

待第二块饼出锅后,往汤里倒入之前的五花肉。

其实应该用牛肉的,但是后勤处没准备,尹铭就用五花肉代替了。

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