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“亲自动手”
四个字被他刻意加了重音,他的眼神还一直盯着艾圆,暗示的意思非常明显了。
“导演,面条的长度应该有个标准吧?”
艾圆举手提问。
“面条的直径小于3毫米,达到两米的长度就算合格了,之后长度每加两米,节目组给你们的食材就便宜一成……”
“意思就是做出两米以上的面条才能打折,如果嘉宾们能做出22米的面条,明天所有的食材都免费。”
导演总结道。
“22米的面条,导演你吃得完吗?”
安恒吐槽道。
“你先做出来再说吧!”
导演带着众人去了节目组临时租的院子,院子里摆了一张长长的案板,案板上整齐摆放着做长寿面需要的食材,案板旁的炉子上“咕嘟咕嘟”
地烧着水。
【哈哈哈哈我从未见过如此厚颜无耻的导演,别的节目都是节目组为嘉宾过生日,这个综艺完全反过来了。
】
【导演:以权谋私,长寿面t】
【要下厨啊!
这触及到嘉宾们的知识盲区了!
】
【22米的面,这要经验非常足的师傅才能拉出来吧?】
【其实做一根面挺简单的,只要面团揉得好,然后抻面时候力道把握好,很轻松就能拉出四五米长的面。
】
“师傅,咱们开始吧,您先给我们讲一讲做一根面的技巧。”
裘泽开口道。
“好,其实做扯扯面很简单的,就是一个揉面、一个抻面,这两个把握好了就不会失败……”
穿着白色厨师服,围着围裙、戴着厨师帽的大厨笑得十分爽朗,“我先带着你们做一碗,熟悉一下过程,再做更长的……”
“好,辛苦师傅了。”
众人齐齐点头。
“咱们先来和面,面粉里面加一点盐再加适量的温水揉成絮状……这一步很重要,要是没揉好后面的面条就抻不开……”
艾圆看着案台上的材料皱了皱眉:“师傅,一点和适量分别是多少克?温水是多少度的水?还有,面粉要放多少克?”
白案师傅:“……面粉一碗,水小半碗,盐一小撮,水温差不多就行。”