王老丈的做法的确深得苏子文中所著奥义。

但问题就在于，逐字逐句按照苏轼的做法做来，却不好吃。

苏蘅吃了王老丈复刻的苏公猪头肉，很烂，但味道一般。

只是清炖，腥臊味和脏器的味道未去除干净。

她调的料汁有一半目的都是为了去腥去膻，有些本末倒置。

苏蘅打量着苏璋书案上散放的纸张数目，心中有了筹谋，笑道：“爹爹，长公主不喜豕肉，自然有她的原因。

然则食物之味美，有一半在于烹调。

儿有一法烹治，或许能让这猪肉登上大雅之堂，以后爹爹再不必背着长公主向苏子表达孺慕之情了。”

苏蘅最后几个字说得揶揄调侃，她知道苏璋脾气好得很，一定会答应她这个要求。

苏璋吃过她改良的猪头肉，虽质朴美味，却还不足以使康阳回转心意。

他半信半疑，却又有点期待，问道：“果真？”

苏蘅悠悠道：“只要爹爹应允放儿出府。”

作者有话要说：　　1：化用王安石《谢安墩二首》。

第3章玛瑙红烧肉

腊月的最后一天，谓之“除岁”

。

这一日国朝内不论官宦或是庶人之家，皆洒扫门庭，除去一年陈秽，钉桃符，贴春牌，挂钟馗画像，祭祀祖宗，以香花鲜果供奉，以祈求新岁安泰。

苏蘅拉着阿翘以及怀璧园中几个厨司厨娘在大厨房中琢磨菜谱。

时至午间，公主府中热闹起来。

大厨房虚掩的窗扇门扉之外有活泼笑语声，远远听见几个女子笑闹走来的声音。

她们见四下无人，便径自交谈。

“……她难道真摔傻了？上次我听人说，她时常有些奇怪举止，有一次捧着个下人吃饭用的绞丝大碗不放，道是宝贝。

公主宅中什么没有，她怎么单盯着这些东西看？传出去人家以为我们如何亏待了她这个庶出的……”

当首说话的华服少女走在众人的最前，十六七岁的样子，身材略显丰腴，脸蛋亦圆圆。

她莲步姗姗，每一步头上的步摇宝石亦珊珊作响，气势不凡，正是苏蘅的长姐苏葵。

走在旁边的披灰鼠毛大氅的女子看样子比苏葵还年长几岁，也问：“听下人说，她仿佛记不得许多事了，当真？”

那边另一仿佛是婢子的声音，回答道：“蘅娘子一受伤，不仅记不得许多事，还曾有失智之举——上次阿翘回房来哭，说蘅娘子蹙着眉非不许她行跪拜之礼，还要阿翘上桌和她坐着一起吃饭……当场把阿翘吓哭了……”

听到这里，厨房里的阿翘很不好意思，偷偷瞟了一眼苏蘅，却见后者并无责怪的神色，一副“早就知道会是这样”

的表情。

苏葵皱眉，“她怎么竟摔成了这幅样子，伤到脑子了？”

身边年纪稍长的女子听到苏蘅失忆的事，脸色似有放松，微笑道：“她平日张扬，许是老天这次叫她吃亏长记性呢。