张掌柜接过菜谱看了看，然后又一次一脸疑惑的看着郭晴。

张掌柜一脸疑惑的看着郭晴问道：“晴丫头，香辣蟹？这个蟹是什么？”

“蟹就是螃蟹，螃蟹就是大虫，这是我给大虫另外想的名字，叫螃蟹不是挺好听的么，叫大虫谁敢来吃。”

郭晴突然觉得自己挺不要脸的。

不过没所谓了，哈哈……赚钱就行。

“哦，原来如此，还是晴丫头想的周到。”

张掌柜赞许道。

“张掌柜我们下去，我去教大家怎么处理螃蟹，趁现在还有客人，可以提前宣传一下。”

郭晴笑笑，趁机转移话题。

她要赶紧把这边的事处理完，然后就要去逛街买买买了。

而且指不定下午还得来送一趟螃蟹，今天带来的螃蟹肯定不够卖的。

郭晴与张掌柜再一次来到后厨，由于中午的那道香辣蟹，大家对郭晴也是满眼的佩服，也有羡慕的，一道菜就跟明月楼谈成了合作。

第6章香辣蟹开卖

张掌柜叫小二将今日郭晴带来的螃蟹都秤了一下，总共五十四斤，二百七十文银钱。

算好账，张掌柜又叫小二取来二百七十文交于郭晴。

郭晴接过银两，心里满是激动，今日算是赚到了她来到这个新世界的第一桶金，不激动那是假的，哈哈……

当然激动归激动，郭晴也没忘教洗菜小二一些洗螃蟹的技巧，避免被螃蟹夹到。

因为简单，大家学起来也快。

不多时就能上手了。

而张掌柜将菜谱交于几位大厨，然后交代了几句之后便来到饭厅，正好这时候正是酒楼客人最多的时候。

张掌柜看着满座的客人，清了清嗓子大声说道：“各位客官安静一下。”

片刻后，饭厅瞬间安静下来，张掌柜继续说道：“今日本店机缘巧合获得一样新吃食，由于是新吃食，且材料有限，今日中午前二十名消费满三两银子的均可以免费获得一份。”

说完，饭厅瞬间又热闹了起来。

其中有一位常客忍不住好奇的问道：“张掌柜，是什么新吃食啊？味道如何？”

张掌柜笑笑回答道：“暂时保密，如果对新吃食感兴趣的客官不妨可以试试，保证让你们满意。”

顿了顿，张掌柜又继续说道：“新吃食只限今天中午可以免费品尝，后面想吃就得付银子买了。”

张掌柜这么一说，效果还真挺不错的，都知道明月楼的大厨做的菜那也是一绝的。

之所以比不过第一酒楼「凡香楼」那是因为凡香楼的靠山是皇后，凡香楼是皇后娘家的产业，不是比不过，是不想比，也没必要比，各做各的生意就挺好的。

这一点郭晴还是聪明的，直接跳过凡香楼，与明月楼合作是理智之举，实际明月楼不比凡香楼差，相反还比凡香楼更良心。