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&ldo;来了来了,这位客人请您仔细瞧。
&rdo;
进也学着营业员招揽客人的口吻,就像抓住人质爬上纽约帝国大厦怒吼着的大金刚一样,开始用一只手奋力地摇着摇杯。
起初他用最快速的速度摇着,空着的左手焦躁地松开了衣领,从外套底下露出珍珠色衬衫的第三颗钮扣,模样简直就像是来这里赚外快的脱衣舞男。
进也充满自信地露出了最迷人的微笑。
御堂静香举起原本支在吧台上的手,轻轻地拍了一下。
进也打开盖子,将半透明的液体倒进杯口呈锐角型的鸡尾酒杯当中。
&ldo;接下来轮到阿领。
让客人见识见识你过人的表演技巧吧!&rdo;
进也把舞台让了出来。
我不像那些资深的酒保一样,会根据客人当天的情况变化调酒的技术,我只是按照教科书的教法做。
用量杯正确地量取琴酒和莱姆汁,倒进另一个摇杯当中,静静地放进揽碎的冰块,不锈钢的摇杯侧面顿时从底部窜上一阵白雾。
接着用指尖轻轻地拿起摇杯,避免冰块溶化得太快,先慢慢地摇,然后再慢慢地加快速度,在空中画出十五次的s型曲线。
这个作用是为了让摇杯里的冰块不至于过度撞击,晃动的液体得以充分地和空气混合,调出口感轻柔的饮品。
我准备了一个和进也一样的杯子,以画出线条的方式将鸡尾酒例进去,慢慢地转着摇杯,倒出最后一滴酒。
我将两张杯垫放到御堂静香面前,转头看着进也,他默默地对我点点头。
我拿起鸡尾酒杯,进也也同时拿起了杯子。
&ldo;请用。
&rdo;
我们像以前的广告明星一样异口同声说道。
两杯螺丝起子滑到她面前。
&ldo;谢谢,好奢华的感觉。
我该从哪一杯先喝起呢?&rdo;
进也说。
&ldo;当然是先喝我的,不赶快喝会变温哦!&rdo;
我凝视着这两杯鸡尾酒。
我调的螺丝起子比较白,进也调的则比较澄澈,虽然差异只有那么一点,而进也那杯浮在表面的碎冰块较多,冰块大得像用碎冰机搅过般,至于我调的,液体表面则有一汤匙左右的透明薄片,全部集中在中央。
御堂静香拿起杯子,啜饮了一口。
进也迫不及待地问道。
&ldo;喂,我调的酒怎么样?&rdo;
她露出了一个笑容。
鸡尾酒杯那像剃刀般的轻薄杯缘,和她那有着丰满肉质的双唇形成了强烈的对比。
&ldo;很好喝。
&rdo;
她放回杯子,再将我调的螺丝起子拿到嘟起的嘴边。
当白色液体流进口中的刹那,我的胸口深处窜过一阵痉挛似的感觉。
她带着评价似的眼神看着我,笑了,
&ldo;这一杯也很好喝。