油坊里（3）

陈八卦试了枣木二将军，又试了荆木大将军。

他扎了马步，把那荆把儿担在膝盖上软软地闪着，只哼了一声就不再言语。

伙计们就知道，今天打的这油是有来头的了，便纷纷奔忙不息，只怕踩不上节骨误事挨锉。

陈八卦在条凳上坐了，取了厨娘托盘的手巾擦脸，又从托盘里取下瓷碟儿。

瓷碟儿上架一双冬青木筷子，筷子上架两个蒸馍，瓷碟里是油泼蒜泥。

有眼色的伙计赶紧端来杌子，帮着把瓷碟儿摆好，陈八卦就在油房里一点一滴地品味着蒸馍蘸蒜……

那边蒸房已把豆钱蒸好，正热气腾腾地包着豆饼，包好一个就有伙计吆喝着用圆盘端了过来。

陈八卦只低头品着他的蒸馍蘸蒜，这边油槽里就上齐了十二个豆饼。

伙计们喊叫着上了大闸，就有后生用二十斤的小槌加了榨木，胳膊上已涂了鸡油的伙计头就在槽口放了油桶，热蒸汽一浪一浪腾起，吃上劲的闸口颜色变深。

小楔中楔大楔加进一轮，挤出空间刚好上一块榨木，三块榨木上起，到出油的时候了。

特号楔插入闸口，需二将军大将军出马方能见效。

这个时候，陈八卦站了起来，他将宽板麻带在腰间缠了三匝，嘣一声跺脚勒紧，就手闪了一个翻腕动作，大将军的荆木把子就跳上了肩。

平常的这个时刻，都是伙计头上手，也只是二将军发威。

说时迟那时快，这陈八卦肩膀一纵，两臂就抡圆了五十斤油槌，一气抡槌二十八下。

加榨木，换楔子，大将军再一次风驰电掣，巨槌落下，如雷轰天，橙黄色的油注淌了出来……

这一槽油是打给五圣师庙上的灯盏油。

五圣师庙建于明初，原是唐菩提寺的偏殿。

元末战乱，州川地区又水旱蝗瘟连年，大唐古寺正殿倾圮，唯偏殿尚存。

待年景稍好，有云游道人偕村人在菩提寺偏殿彩塑泥胎，尊牛王爷、马王爷、虫腊爷、帝君爷、娘娘爷为五圣之神。

在战乱灾荒年代，农人求神的目的都很具体，六畜兴旺啦，蝗虫不出啦，子弟高中啦，早生贵子啦等等。

且说元末乱世民不聊生，至正年间，安徽淮河一线旱、蝗连年，百姓饿病倒毙者十之五六。

农家子朱元璋的父母兄长半月之内相继死去，家破人亡，只好投靠在皇觉寺当和尚的叔父。

叔父也是家徒四壁无以收养，只能也让他剃度出家当了小和尚。

然而乱世大灾，皇觉寺被灾民吃得水断粮绝，寺僧随之云流星散，这叔侄二和尚只好云游乞讨。

他们南到庐州北到汝宁东到颍州西到信阳，三年流浪。

之后，叔父把侄子又送回皇觉寺栖身，他自己则由庐州下长江，又溯江而上，进汉水入丹江过老河口走荆紫关到月日滩，再上行到下州川。

到了苦胆湾地面，见古寺没于荒草，虽久经旷废，却地相俨然，遂披荆斩棘，除茅结庵，焚香洁戒，修举废坠，大唐旧寺，渐次恢复。

这个云游苦僧就是日后远近闻名的定慧禅师。