两人四目相对，几秒之后曲迟首先挪开了视线，目光垂下注视着黄鳝，忽略有些发热的耳朵说道：“那这次比赛就算了吧，难得今年的黄鳝这么好，今天我给你做一道炖生敲。”

“我给你帮忙。”

秦时说道。

张文斌蹲在一旁，不敢插嘴，默默降低自己的存在感。

不过要做炖生敲？

今天自己有口福了。

曲迟从盆里面精挑细选了几条四两左右的黄鳝，这些黄鳝在稻田里面的伙食太好，一个个劲头十足，在盆里面活蹦乱跳的。

秦时把厨房里面的厚厚的红木案板拿来水井边，冲洗干净。

曲迟将洗干净的滑溜溜的黄鳝扔上去，菜刀利索地剁下去，将黄鳝斩头破腹，清洗去骨，然后细心对秦时嘱咐道：“秦时，捶打的工作就交给你了，家里没有木棒，你用刀背来敲击鳝肉吧，注意别用力气太大了，要保证肉绽皮不开。”

活鳝去骨就为生，用重物捶打就为敲，经过油炸后再行炖煮，就成为了香酥浓厚的炖生敲。

月光将院子照耀地仿佛白日一般，树叶的阴影铺在地面如同绝美的山水画，厨房里亮着温暖的灯光，木棒敲击着鳝肉的声音有着奇特的韵律。

张文斌这个不用做饭的闲人，坐在院子里的躺椅上，觉得自己过的简直是神仙生活。

俗话说独乐乐不如众乐乐。

这么愉快的时候怎么只能享受呢，必须要给其他人分享。

张文斌的手指飞快地在手机屏幕上敲击，时不时咔嚓咔嚓拍摄几张照片，得意的笑容从没他脸上消失过。

就在他成功引起小伙伴们的仇视后，浓烈的香味从厨房飘飘荡荡到院子中。

张文斌怎么忍耐都没忍住生理性口水，随便搪塞了小伙伴两句，就装好手机摸到厨房边上。

均匀切好的鳝段放入热油中高温油炸，站在灶台前的曲迟低着头，时刻注意着里面的鳝段，等鳝肉微微卷起后快速捞出，过会再放入复炸，这样才能炸的酥脆。

先炸好的几块鳝段被放入盘子里，曲迟拿出自己调配的五香粉均匀地撒在里面，然后将盘子塞到旁边秦时手里：“要做好还要一段时间，先吃点零嘴填填肚子。”

将鳝段送出去后曲迟想将注意力再次集中在油锅上，不过又不自觉分出一部分心神看着秦时。

炸好的鳝段是金黄色的，刚出锅还冒着热油，秦时耐心地等着鳝段变凉才启唇品尝。

咔嚓的一声脆响，听到的人都能想象到那种又酥又脆的口感。

“味道怎么样？”

曲迟好奇地问道，没等到回答，只见到一把筷子夹着炸鳝段凑到了自己的嘴边。

或许是油温太热，熏得曲迟脑子一片空白，完全凭着本能反射性地张嘴咬上来。