七八斤的兔子去了皮毛骨头和内脏，还能留下四五斤，全都被切成麻将大小一般的肉块。

炖肉的时候放的足足的料，一大勺的红糖，还有林平安在山上找到的调料，光闻着味都能把人馋死。

怕一家人不够吃，林平安又叫人切了足足的土豆块，还不吝啬的抓了两大把粉条，全都搁进去，吸了饱满的肉汁。

吃到嘴里，可以想见，兔肉香的流油，土豆软糯入味，粉条q弹可口。

自打这兔肉上了桌，众人的眼睛就没错过，全都死死地盯着那盆肉，口水不停的泛滥。

就连在部队时不时能尝到肉的林建业，闻着扑鼻的肉香，心里也直呼受不了，他爹的手艺真是日益见长。

除了这盆红烧兔肉，再比较显眼的就是鸡汤，那鸡汤也不知道被林平安放了啥，不仅闻着一点腥味儿也没有，竟然还透着丝丝香甜。

好奇地朝鸡汤里望，能看到星星点点的红色，细一看竟然是被撕成小块的红枣，约莫就是因为那红枣才闻着香甜。

兔肉鸡汤，这是两个硬菜，其它的虽然不显，可也不能小觑。

一盘韭菜鸡蛋，一盘辣椒拌野菜，还有一盆蛋花汤，一盆贴棒子面饼子，管的足足的。

摆好碗筷，林平义作为林平安的二哥，又是村里的大队长，动了第一筷子。

“今儿的晚饭丰盛，全是三弟的手艺，大家快都尝尝！”

说着他自家夹了一块红烧兔肉，迫不及待地放进嘴里。

兔肉入口即化，肥而不腻，味道厚重，再咬上一口饼子，嚼两下顺着滑到胃里，顿时一股满足感油然而生，“好！”

林平义豪爽道，对着他三弟竖起大拇指，“三弟，你这手，牛！”

他三弟不常下厨，但真是每次吃他三弟做的饭都能刷新他的认知。

林平安把自己准备的几个糖心饼子分给颜希月和四个娃娃，“这几个是加了红糖的，你们尝尝。”

此时听见他二哥发自内心的赞美，毫不客气的收下，“那是，这是还没啥调料，要是有调料，我这道菜放到国营饭店里头那也是特色菜！”

林平义这次倒没有反驳，县里的国营饭店他也是去吃过的，着实是比不上他三弟的手艺。

那饭店里的菜也就是舍得加料，像是油盐大料之类的齐全，味道丰富些。

俗话说的好，巧妇难为无米之炊，他三弟在啥都没有的情况下，把红烧兔肉做成这种地步，才叫厉害！

就在他愣神的功夫，饭桌上的四兄弟甩开膀子吃，筷子动得飞快，像是打架一样在红烧兔肉的盆子里你来我往。

不过一会儿，本来冒尖的大盆菜已经见底，最先是兔肉，其次是粉条，最后是土豆。