久而久之，普通百姓就不愿意再吃喇蛄了。

蓬莱楼进账一日日减少，终于引起了老板的注意。

他让管事拿来账本，翻了好几页只见到寥寥无几的麻辣喇蛄的名字。

“偷懒！

就知道偷懒！

蓬莱楼养你们是吃白饭的吗！”

老板破口大骂。

他还以为是店里的伙计怠惰了，没去河里抓喇蛄，导致无菜可上。

“去！

把溪里的喇蛄全都给我抓光！”

管事一脸为难，又不敢忤逆老板，只能说：“东家，后厨烂了好几桶喇蛄了。”

“什么！”

老板急急忙忙往后厨走，正巧看见两个伙夫搬着喇蛄桶往外走。

他捏住鼻子，说：“什么玩意儿，怎么这么臭！”

伙夫长用汗巾擦擦手，小跑过来恭敬地说：“东家，是肉和喇蛄坏了，小的们正处理呢。”

蓬莱楼老板皱了下眉头，忍着恶心走到桶旁边。

桶里一片浑浊，每时每刻都有臭气再往上冒。

在污水下面，隐约可以看见喇蛄的青壳和一堆烂肉条缠在一起。

不管怎么看，这些肉都有些奇怪。

一丝一丝并不紧致，就连颜色也是粉的。

“把肉留下，多过几遍水，放酒里腌一下。

重新准备一锅卤料，多放盐和料。”

伙夫长和管事交换了下视线，对抬着桶的两人说：“没听到东家的话吗，快把肉都挑出来！”

诸事不顺，蓬莱楼老板心烦意乱地回了楼上。

管事见缝插针，悄悄对他说：“东家，没人点咱家的喇蛄，其实都是福寿堂那几个厨子搞的鬼。”

“此话怎讲？”

“那些穷鬼吃不起咱家店的喇蛄，福寿堂的厨子就推了个车去街上卖，专门迎合那些穷鬼，价格定得极低。”

“竟有这种事？”

蓬莱楼老板一掌拍在桌子上，“这些家伙真是贼心不死。

你再去打听打听，如果属实，明日就带人去砸了他们的摊子！”

管事喜上眉梢，应道：“是，东家英明，是该给他们些厉害瞧瞧。”

姚经道封了福寿堂，却受不了蓬莱楼喇蛄的味道。

一回想起曾经的美味，姚经道心里的馋虫就被勾了起来。

所以当他听说福寿堂的厨子在街上推车卖喇蛄，二话没说就派捕快去要。

福寿堂的厨子们对县衙都没什么好感，见捕快过来，连忙收了车，跟还在排队的百姓道歉后匆匆离开。

捕快转了一圈都没要到菜，耐心耗尽，直接抓了来不及收拾的吴旺，逼他交出喇蛄。

吴旺没有惊慌，脸上堆起笑容，亲和却不谄媚地对捕快说：“官人，实在是不好意思，今日的喇蛄已经卖完了。”

捕快不信，大吼：“你哄谁呢！

当爷是三岁小孩儿？”