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&ldo;哦,原来是这样。
&rdo;施梧恍然大悟道。
贝师父的助手这时候也顺势把准备好的材料摆到了众人面前,除了主要材料豆腐和肉以外,大部分的都是各种调味料。
贝师父一边取用材料制作,一边为大家讲解:&ldo;最早的麻婆豆腐呢,不是像现在一样用的猪肉末,而是牛肉。
然后油呢,也是用的……&rdo;
只见他手下刀切迅速,不过眨眼的功夫,已经把一整块的豆腐都切成了两厘米大小的块状。
然后将其置入加盐的水中氽透,再换入温水浸泡……
岑安和旁边的嘉宾们都看得目不转睛,主要是贝师父每个动作,都不单单只是在做简单的烹饪步骤,更有一种行云流水般的美感在其中,让人忍不住全神贯注。
……
虽然大家看得时候都很认真,品尝贝师父新鲜出锅的麻婆豆腐时叶挣争先恐后,但等到分组对决时,面对桌上那些调料,岑安忍不住思考起来:先放哪个来着?
和她分到一组的许逍平时也是个十指不沾阳春水的,让他看五线谱他ok,让他看菜谱照着做也学不会。
再加上节目组故意坑爹,把两组需要的肉末直接只给了原肉块,要他们自己剁碎。
于是体力活交给了两位男士,岑安和汤倩蓉则各自负责切自己组里的豆腐。
岑安小心翼翼地目测了一下距离,正准备完美地一刀切下,旁边剁肉的许逍没控制好力道,砰地一声剁在砧板上,把她吓了一跳,手一歪,直接切成了不规则形。
&ldo;哈哈哈。
&rdo;原本也被声音吓到的施梧抬头看了眼这边这组的情况,忍不住笑出了声。
岑安再看汤倩蓉那边,豆腐已经工工整整地切好了,正准备放进盐水里。
于是她感觉加把劲儿,无视那坑爹的形状,快速切好了豆腐,准备将其拢到他们这边的锅中。
向来不做饭的岑安压根没注意力道,一捏,手指按到的几块豆腐就碎了。
岑安:……
&ldo;哈哈哈哈,安安你平时是不是完全不进厨房的?&rdo;另一组的施梧和汤倩蓉都在笑她,同组的许逍则是无语的表情看着她。
岑安探头看了眼他砧板上剁得乱七八糟,甚至飞到桌边的肉末:&ldo;咱俩半斤八两吧。
&rdo;
于是第一次手忙脚乱做出来的菜,完全被对面小组的&ldo;稍显像样&rdo;的菜给ko了。
于是失败组的他们必须负责把自己做出来的失败品吃掉,而胜组可以获得贝师父精心烹饪的一桌菜肴。
岑安端着饭碗,一边泪眼汪汪地咽下辣椒放太多、盐也放太多的麻婆豆腐,一边羡慕地看着施梧和汤倩蓉在那边吃大餐。
节目组很没良心地采访飞行嘉宾许逍有何寄语对下一期的嘉宾说,许逍坦言道:&ldo;不会做饭的别选岑安那组。
&rdo;
……
第一期的录制就这样结束了,岑安回去灌了好几杯的白开水,才觉得活过来了。
于是她暗下决心,不管下次是什么菜系,她都不敢放盐了。
作者有话要说: 感谢投出[地雷]的小天使:asuka、辞仙