把菜单放在桌子上，餐馆老板拿着笔，问道：“想吃那个菜就告诉我，除了剁椒鱼头都有，以前没见过你，要不然尝尝这道小鸡炖蘑菇？我的拿手菜，只要是华人，谁都说好吃。”

“那就来一个，宫保鸡丁、麻婆豆腐也上一道，我朋友没吃过地道中餐，少放点辣，另外再来碗羊杂汤……”

这年代，餐馆老板没见过叶冬青，但叶冬青知道他。

以前经常来吃，别的菜不说，羊杂汤的味道真是一绝。

做餐馆生意挺辛苦，不过这老板女儿争气，后来还顺利考上耶鲁法学系，可惜是黄种人、还是位姑娘，哪怕考上律师未来发展也会被限制。

跟在高级律师事务所里看不见几位黑人律师同属一个道理，用“道理”

这个词并不合适，改成“偏见”

比较合适，社会就是这样，想要改变实在不容易。

不过，哪怕只成了个小律师，也比做餐馆生意有前途。

在美国日子难混，近些年移民过来的群体中有钱华人较多，老华人大多只能开开中餐馆、洗衣店、打印店之类的生意，不然就摆个水果摊，卖卖衣服，好日子谈不上，只能说凑合。

谁家出了位律师，邻里街坊会羡慕死，美国律师属于高收入群体，叶冬青被起诉那会儿，光是请律师就花掉两百多万美元，成功将刑期从四年左右，缩短到区区几个月。

再后来，外面有的监狱里也有，打高尔夫球、看电影电视剧，没事还能跟前州长、明星等人打打牌，几个月下来赢了艘游艇，除了限制自由，没受太多罪，这是属于富人的特殊福利。

就点三菜一汤，再多两个人吃不完。

餐厅老板进入厨房前，还指了指劳拉后背，做出个竖大拇指的动作，佩服神色写在脸上。

美籍华裔圈子里，许多姑娘被白人泡走了，但华裔想泡白人姑娘不太容易，尤其是这么漂亮的年轻姑娘，走在大街上也少见。

知道对方误会什么，叶冬青嘴角翘起，没特意解释。

刚刚劳拉插不上嘴，这时好奇问他说：“筷子怎么用，我以前用叉子吃中餐，还有那些菜，我只听说过宫保鸡丁，其他几个不会是什么奇怪的菜吧？”

“放心吧，绝对毒不死你。

你以前吃的那些不正宗，这家餐馆做出来的才是真正的中餐，可能会觉得味道有些奇怪，习惯就好了。

等到你能接受它们的味道，就会明白中餐文化体系多么庞大、丰富，更像是一种艺术，比如桌子上这两种，醋、酱油，必须用粮食进行长时间发酵，具体要花多久我不太清楚，反正不会短。”

“我喜欢东方文化，假如这家餐厅装修得好一些，像昨晚吃的那家曰本餐厅一样充满文化氛围，那就更好了，不仅只有味觉享受，还有视觉享受。”

劳拉说完后，自己补充道：“但那样会花许多钱，所以还是这种实惠的小餐馆更适合我。”

叶冬青手里拿双筷子，熟练演示给劳拉看，随口问道：“看来昨天让你钱包受伤了，那顿烧烤花掉多少钱？”