眼下，他真正仔细打量小芬才发现，这个七岁的小姑娘的确不一般。

有礼貌，沉静，应答得体，格外镇得住。

嗯，衣服也洗得干净，就是滴水滴好多啊，从背篼里不停滴，把她的裤子都弄湿了。

他转念一想就明白了，到底太小了，拧不动。

他把小芬背上的背篼接过来，帮她拧干衣服，又跟小芬说：&ldo;作业有什么不懂的尽管问我，我那儿还有好多书，都可以借给你。

&rdo;

颜缘连忙道谢。

回家晾了衣服，颜缘就去屋后菜园子里掐菜。

夏天蔬菜多，四季豆、豇豆、番茄、丝瓜、嫩南瓜、葱子，每种她都摘了些。

这些天干旱，空心菜都老了，菜田里的水也不多了，她最喜欢吃空心菜了，不由得有些遗憾。

烧了一锅水，在屋前花钵里掐了些薄荷叶子泡上，又从书案的白瓷罐子里舀了点白糖化进去，算是做了点清凉茶。

颜缘把茶水倒进搪瓷大盅子，再放进水盆里凉着。

刚刚弄好，爸爸就又挑了一挑苞谷回家。

一口气喝了小半盅子薄荷茶，大呼爽快。

赞了女儿几句：&ldo;你原来从张生田那儿弄这薄荷来栽时，我还觉得是小娃儿瞎玩耍，现在看来，这薄荷还真是好东西！

&rdo;

爸爸带了一盅走，给奶奶和妈妈喝。

颜缘摘干净菜，把不要的瓜皮啊叶子啊丢进了潲水桶，自去做饭。

一个人做饭，最麻烦的是烧火。

夏天烧饭菜用火少，烧硬木材的时候不多。

烧稻草、苞谷杆吧，得手脚不停地添柴，动作略慢些火就会熄灭。

颜缘就去抱了屋檐下挽好的竹把和一把干竹片，既不费事，也比稻草禁得住烧，就是得小心竹枝扎手。

划了几根火柴点好一把竹子，先燃起左边的灶火，那边是煮粥的锅。

粥大半熟的时候，加了个蒸笼在上面，蒸了六七个番茄。

改用少少的竹片烧火，小火慢慢熬粥。

然后生起右边灶上的大火，这边是炒锅，用来炒菜。

炒菜很简单，炒丝瓜、炒四季豆。

颜缘还有点拧不动家里的大菜刀，好在丝瓜很软，她用水果刀也给切得好好的。

搭个小板凳，灶前舞锅铲。

四季豆费火就先炒，热了锅，熬得雪白的猪油放下去，加入切碎的老咸菜炒香，倒入四季豆略炒炒，再加点水焖一焖。

然后是丝瓜，简单的油盐炒，最后撒点葱花。

番茄略蒸破皮，取出来放凉，撕碎，加白糖，入水缸冰一冰，就成了。

后世的番茄为了便于保存和运输，番茄品种都是皮厚汁少的，番茄味儿不足。

她家现在种的土番茄大多是橙红色的，皮极薄，水极多，味道甜酸可口，盛到碗里，几乎成了一碗汤。