“噼啪！”

火灶里炸了一声，大概是有竹片混进了木头里。

这声音在晚上突然响起，有些吓人，温迪被吓了一跳，也得到提醒，它已经空烧很久了。

于是温迪把放在旁边的铁箱架上去，在锅里倒了一点油，然后继续在案板上处理其他食材。

现在她所准备的都是配料，温迪拿了姜、辣椒、花椒，野果。

姜用两块，一块切片，一块切丝；辣椒切成圈状，和花椒粒拢在一起；野果刨皮，然后切成细丝，和姜丝放在一起。

上次温迪认真研究了一下，发现野果的酸味主要来自于皮，酸，带一点点苦味。

野果的果肉也酸，但是果肉还带了一些甜味。

温迪煮鱼，想要酸不想要甜，所以舍弃果肉而选择果皮，果皮微苦，但苦味很轻，可以用姜丝的味道掩盖。

温迪将案板上切姜流下的姜汁一并扒进装姜丝和野果皮丝的碗里，将它们浸泡其中。

她舀了一竹筒的水，泡进香菇、花椒粒和姜片，取了一些蚝油涂抹在鱼身表面后，把鱼下锅煎。

三条鱼都煎成金黄色后重新捞出，装在盘子里。

铁箱里重新注水，煮开后加入浸泡香菇，花椒粒和姜片的水继续煮，这时鱼已经冷了，把鱼腹打开，将姜丝和野果皮丝分散地塞进三条鱼的鱼腹中，接着把它们重新加入水里。

在炖鱼的过程中，温迪拿了一块竹鼠肉，一根竹笋，还有一些白蘑菇。

竹笋切片，竹鼠肉切丝，白蘑菇切片，在鱼身炖煮一个竹筒时依序加入，盖上锅盖煮。

有鲜味的食材都可以大胆地加，杂鱼汤的忌讳并不多，只要不是完全矛盾的味道都能掺和。

正在煮的时候，黑毛擦着眼睛走出来：“啊？你在煮鱼啊？”

“略假。”

温迪瞟了他一眼冷笑道，“你应该先问一句我在做什么菜，这样才显得自然。”

“哦，是吗？哈哈哈……”

黑毛讪笑着接近，“那你在做什么菜？”

“你都已经知道我在煮鱼了，在洞口蹲了多久？”

“没多久……刚醒……”

黑毛越说越心虚，在她身边蹲下来问，“你也饿啦？”

“也？”

温迪最擅长抓重点，“你饿了？”

黑毛委屈巴巴地点头：“我早就饿了，不好意思说。”

温迪了然：“所以我还没起床，你已经饿醒了？”

他默默地抬头。

“天上没星星，你看什么呢？”

温迪笑眯眯地问。

黑毛明白自己被取笑，选择送出肚皮不抵抗，十分自然地撒娇：“我就是饿了嘛……”

“饿了就说，有什么不好意思的，要不是我早就发现你蹲在那，我得被你吓一跳。”

“哦，对不起。”

黑毛从善如流地道歉，“那我现在先去砍树？反正闲着也是闲着。”

“天这么黑，连一颗星星都看不到，你砍什么树啊？还不是让我担心，老实在这呆着。”

“是！”