草原牧民向来以奶、肉制品为主食，那杂粮也是吃腻了油腥时，偶尔换换口味的，牧民需求的并不多，所以粮商倒也不敢将价钱抬得过高。

不过怎么说价钱也比中原地区的粮价贵了近两倍有余，一斤就要五厘银子。

（真的很肉痛）李萍身上还剩有几两金银，杂粮一下子就买了一百斤，打算撑到秋高马肥的时候再来交易，想必那时家里的情况要好得多吧。

至少到了那时候，应该也能多织几件羊绒衫才对，

盐商的食盐一般都是从青海那边走私过来的，那时候还没有晒盐一说，在宋国的东南沿海一带到是有煮盐一说，但那个的成本有些高，并不适合内地。

况且内地也没有海水可煮啊。

（那时这种方法也还没有流传开）而内地，特别是西部地区的食盐一般取之于井盐或矿盐，因为人们还不懂海边的煮盐要加典才能食用，吃了海盐的人有可能会因为缺典而生病，不像井盐或矿盐是海洋变成陆地后干枯后沉碇而成，有时天然混有典或典矿物。

再加上受金国的控制，一路从从山东走私海盐到漠北，远比青海要担上更多的风险。

相比而言，青海尚属边疆地区，对贩卖私盐的管制自是严不到哪儿去，再加上运往草原远比运往中原更加容易，所以草原的盐价不会太贵，不像中原关中那样盐价贵如白银。

（宋国和西夏接壤的陕西边境的情况和草原地区差不多，也是私盐泛滥，到是让那儿的百姓省下了一大比开支）

第八章草原集市（下）

至于食油，倒是好买得很，不过豆油、菜油、猪油、花生油那是想都不用想了，牛油、马油、羊油却多得是。

（怎么看着有些眼熟啊，这不是那个，那个行军打仗时候的火把用油吗？真是令人郁闷啊）牧民平日宰了牛羊马匹，将肥厚的多余油脂割下来，炸成油汁，因为天气太过寒冷，榨好的油汁用不了多久便结成了白色脂块，再把它们收集到木桶里，吃不完的就拿来集市上卖，由于卖的人多，价压得很低，一桶油还比不上半桶粮食的价钱。

这个到是好说，反正有马车代步，李萍就买了满满一桶羊油。

至于牛油和马油？那还是算了吧。

不说那东西的味道太那啥，反正郭进在前世从没吃过，他是坚决不会吃那东西煮过的食物的。

虽然羊油也不咋地，但至少郭进对羊油不太抵触。

也幸好李萍从善如流，在孩儿郭进的要求下只买了羊油，不然郭进以后的日子就难过拉。

说来还蛮惨的，来到这里已有半年多了，郭进肚子里还真没有沾过多少油水。

家里的几头羊担负着全家的生计，自是舍不得宰杀。

虽然母亲手里也有些钱财，但那时侯不是还不知道草原集市在哪儿么？幸好郭进还能时不时的打些小动物来改善一下家里的伙食，让母子两时不时的沾点油腥。

要不然日子可就难过了，估计吃惯了苦的母亲还没什么，但在前世过惯了大鱼大肉，满嘴油腥生活的郭进就受不住了。

按郭进的说法，他嘴里早淡出鸟来拉。