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反之,附属建筑设施却很多,一侧有打谷场、谷仓、放置农具的棚子,另一侧有牛棚、羊圈、乳品房、猪圈和家禽饲养场。
不过,这些建筑没有及时修缮,外观显得相当破烂,随处可见不同来源的木板、门扇、不能用的窗板、旧船上拆下来的船板、旧房拆下来的小梁木、锌皮等遮护墙壁裂缝,茅草房顶压着大鹅卵石,以防突然袭来的狂风。
在这三部分建筑之间,围着一座院落,有一道对开门扇的通车大门。
一道绿篱护院,上面吊满鲜艳的倒挂金钟,这种花在爱尔兰农村多极了。
院子里有一片绿油油的杂草地,小鸡前来觅食;中央还有个小水塘,水边长着一簇变成野生的杜鹃花、金黄的雏菊和阿福花。
应当补充一句,草房顶压的石头周围,也像草地和绿篱一样开满了鲜花。
这里生长着各种花草,十分悦目,尤其是繁茂的倒挂金钟,在山谷来风中不断摇晃,煞是好看。
至于墙壁,虽然露些斑斑块块,好似穷人衣衫的补丁,也不必为此伤感,不是还有青藤这种结实有力的三重护甲嘛,即使房基不稳,也能支撑着这座建筑。
在大田和农家院之间,还有菜园子,马丁先生栽种了家庭必备的蔬菜,尤其是萝卜、白菜、马铃薯。
这块自留地四周围着树篱,任其疯长,这也是爱尔兰这地方的一大特色。
这里是茂盛的冬青,鲜绿的叶子带刺,好像造型奇特的贝壳。
那里挺立着紫杉,自由生长,从未用愚蠢的剪刀修成瓶状或灯笼状。
在左侧火枪射程远处,有一片柃木林,怜木是这里乡村最美的一种树木,其中还夹杂着翠绿的山毛榉,有时还杂以紫色高高的野草莓树,以及远看像葡萄藤似的缀满珊瑚串的花揪。
从这地点走不出去三英里,就能感到地面隆起,已经连到克拉纳拉德里山脉的边缘;山中展现一片片杉木林,而那杉果仿佛吊在穿过枝杈结成网的忍冬上。
凯尔文农场多种经营,但总的来说,收入相当低。
马克卡蒂收获的小麦不多,一般碾成精白面粉,但是麦种不好,麦穗不长,麦粒也不沉。
燕麦籽粒也不饱满,这就更糟糕了,因为这里土质不好,不大适于种小麦,他们日常吃的是燕麦面。
种大麦恐怕更好些,特别是黑麦,在面包食品中,黑麦面包占相当大的比例。
这里气候也恶劣,庄稼只能在10月和11月收割。
大量栽种的蔬菜,如萝卜和白菜,占地很大,但是马铃薯还应列在第一位;众所周知,马铃薯是自然条件不佳的县城周围的基本食品。
人们不禁产生疑问:在帕芒蒂埃1让人了解并不接受这种宝贵的块根之前,这些乡下人以什么为生呢?甚至可以说,他让农民在没遇上灾年的时候,习惯于依赖这种作物救急解饥,这样也许就使农民缺乏预见性了。
1安托万&iddot;奥古斯丁&iddot;帕芒蒂埃(173-1813),法国军医药师.他在法国推广了马铃薯的栽植。
如果说土地养育着牲畜家禽,那么牲畜家禽也有助于养育土地。
没有牲畜,就根本不可能经营土地。