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第658页

一点红:“……”

他眼角流露出的愉悦笑意瞬间消失了,嘴角向下瞥。

秦蔻背着包从后台走出来,瞧见他,说:“走啊,回吧。”

一点红:“……嗯。”

秦蔻:“?”

秦蔻狐疑:“你怎么了,怎么感觉有点郁闷?”

一点红:“……没事,回吧,去吃东西么?”

秦蔻:“去啊……唔,去吃什么好呢?”

一点红提议:“天气冷了,该吃点暖和的东西。”

秦蔻:“你说得对呢……所以不如去吃……”

一点红眼睛都不眨一下地替她说出后头的话:“火锅。”

秦蔻笑了。

她一面笑,一面挽住了男友的手,说:“火锅算啦,今天去吃别的吧,豆皮涮牛肚吃不吃?”

豆皮涮牛肚是x市的名吃,想吃,随时都可以吃的到,不过这个名吃的起源估计不会超过十年,无法与传统名吃水盆羊肉、羊肉泡馍相提并论。

而且开涮牛肚店的老板们好像人也挺实诚的,不肯编一个乾隆下江南之后吃到涮牛肚,立刻惊为天人的美食小故事。

不过这不妨碍它好吃。

浓稠的芝麻酱,上头浇上特制的油辣椒,是x市人民最喜欢的组合搭配,别称“蘸拖鞋也好吃”

酱。

把已经煮熟的牛肚、豆皮、切的很薄的土豆片穿在细细的木签子上,再把又香又辣的芝麻酱汁豪气地浇上去,就是一份香得让人连舌头都想吞下去的好东西了。

也有另外一种,浓稠酱汁放在锅里,用签子穿过去的菜放在锅里去涮,像吃火锅一样的吃,这吃法也最正宗,不过一个起源不超过十年的东西似乎也没有什么正不正宗一说。

秦蔻请客,请大家去她家附近不远的一家老s省菜馆吃饭,包了个大包厢,叫了好些菜。

豆皮涮牛肚是一道,除此之外,葫芦鸡是不能少的一道。

葫芦鸡也是x市的名吃,但是这鸡的做法与葫芦没有任何关系,这鸡其实是先煮后蒸最后再炸出来的,甚至旁边也不配个清炒西葫芦,取这个名字是因为盛鸡的容器是葫芦形状的,旁边配了两个小碟,一个碟子里装的是干海椒面,一个装的是不辣的粉末蘸料。

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