宁晋川很想帮一下洛韵秋，但他很了解洛韵秋的性格，她不会接受自己的帮助，真要给她炒几个肉菜，她一定会给钱，反而会给她造成经济上的压力。

就洛韵秋这样的性格，非常独立，也非常的有主见，也正因为她性格如此，宁晋川想要帮他都不好找机会。

从学校出来后，宁晋川心里就一直琢磨着要怎么帮洛韵秋。

往他们的饭菜里放点肉？

这么明显，洛韵秋一眼就能看出来，回头就会把肉钱给补上。

给他们多做一点菜？

虽然那些菜炒过以后，看着似乎还行，但只要一吃，萝卜皮和萝卜还是有很明显区别的，如果以后菜忽然多了很多，洛韵秋也能发现。

思来想去，似乎没有非常好的办法。

回到饭店，现在不是饭点，店里没人，宁如云正在算账。

宁如云以前没有记过账，这对于她来说，还是有一些压力的，尤其宁晋川一再叮嘱她，哪怕是一分钱，都要对得上账。

饭店的账本并不重要，只要有一个大概的账目就行。

宁晋川会要求这么严格，那是希望姐姐以后在财务管理、制作报表、看报表这方面，有足够的经验和水准。

不管是做老板还是做高层管理，最重要的就是要会看报告、看报表、看数据，公司规模大了，老板和高层对基层的了解，基本都是通过这些数据、报表以及下面人的口述。

人是一个没有办法彻底控制的因素，同样一个事，不同的人讲出来都是不同的样子，只有报表和数据是不会骗人的。

“姐，是不是有一个二中的女孩在我们这炒菜？”

宁晋川走上去问道。

宁如云“嗯”

了一声，说道：“是，就是你找来帮忙收柴火的女孩，他要的都是萝卜皮和不要的菜叶子，我们丢也是丢了，给她炒一下，顺便煮一锅饭也简单，多少还有点利润。”

宁晋川说道：“给他们多放点油水。”

宁如云“哦”

了一声：“我跟后厨的师傅说说。”