宋采蓝卸下背篓，拂开表面一层野菜，将四袋香料粉包，连同瓷罐装着的五香味香料粉一同取了出来。

掌柜露出不解之色，“这……这是何物？姑娘不是来卖东西的吗？”

在他看来这香料粉包只是普通的香囊罢了。

宋采蓝把那瓷罐递给了掌柜，“掌柜你看看这是何物？”

掌柜从瓷罐里倒出了部分香料粉在掌心，研究起来，“这是……香料？姑娘何故要将它磨成粉？”

宋采蓝微微一笑，娓娓道来，“掌柜是生意人应该知道，这香料虽是干货，但在阴雨季节，若是存放过多，保存不当，却是容易发潮发霉，但这磨成粉便不同了，另外掌柜可闻到这香料味道有何不同？”

对宋采蓝所说，掌柜颇为赞同的点了点头，没想到她一个普通农女，却是懂得他这个商人的不便之处。

他低头闻了闻那香料，微微蹙起了眉，“这香料可是多种香料混合而成？”

除了八角桂皮的味道，另外还有一股甜甜的芬芳，说不上来的味道。

宋采蓝勾唇，展开一抹浅笑，“没错，这香料粉是由五种主配料加上数种辅佐配料研磨碎了，混合在一起调制而成，我给它取名为五香香料粉。”

五种味道？

掌柜再是低头闻了闻，却是怎么也辩不出其他三种主配料，别提还有其他辅佐配料了。

这香料粉是很诱人，不过掌柜也有他自己的想法，“那这味道……”

宋采蓝早知道他会如此问，笑着道，“方才我看酒楼里人并不多，不如借由酒楼的厨房，用这香料做一道菜让掌柜尝一尝如何？倘若这味道不好，我愿意全额贴这一盘菜的钱。”

掌柜倒是不在意那几个菜钱，这欢月楼可是镇里最大的酒楼，分分秒秒便能把这本钱赚回来。

反倒是看宋采蓝如此自信，他不由得起了兴趣，“好！

只要这香料粉好，姑娘做出来的菜我便赠予姑娘了，另外姑娘的香料粉，我也会给上姑娘满意的价格。”

宋采蓝就喜欢这样性情爽快之人，做起生意来该是什么价便是什么价，实诚好说话，还省下了她一番口舌。

“二子，还不领着姑娘去厨房。”

掌柜对着方才的店小二道。

店小二好奇的看了眼宋采蓝手里的瓷罐和香料包，心里琢磨着这东西真有那么神奇，却见掌柜一脸严肃的神情，只好是压下好奇，麻利的带路了，他可不想再被教训一次。

宋采蓝本来以为这大酒楼的厨房该是不少个灶台，里边挤着十多个厨子，大家都忙得不可开交。

可进了厨房，发现非但不拥挤，还很是空旷，只有两个灶台，一个身处灰色衣袍的厨子，年纪不大，也就二三十多的样子。

厨子在大灶台前做红烧鱼，空的小灶台就靠在旁边，宋采蓝简单看了眼灶台旁的食材，猪鸭鸡鱼肉应有尽有，各类应季的蔬菜也是无一不缺。

想着这做好的菜可以打包带走，宋采蓝就顺着食材，细细挑起来

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月九。

鸡肉猪肉这几日都吃过了（ｔｏｕｗｚ）?（ｎｅｔ），鱼肉她可以自己捕?（头文.字小说）_[（ｔｏｕｗｚ．ｎｅｔ）]?『来[头文.字小说].看最新章节.完整章节』（ｔｏｕｗｚ）?），有什么菜好做，还能将这五香粉的味道发挥到极致呢？

宋采蓝一边看着一边想着，忽然看到了灶台旁切好的排骨，她有了个好点子。

随后转头对着掌柜问道，“掌柜，这排骨我可以拿来用吗？”

“可以，只要姑娘需要，这里的食材，任你使用，至于这锅子，也有空的，你便用里边那小锅好了。”

这欢月楼最先打起名声的一道菜便是糖醋排骨，只是后来换了厨子，便做不出那味道了，看到宋采蓝选了排骨，掌柜眼睛微亮，眨也不眨的打量着她。

可宋采蓝要做的可不是糖醋排骨，而是这五香粉蒸排骨，不过她在这并没有找到珍珠米，便拿另一种粳米代替了。

准备好食材，她将排骨过沸水后，随后捞出沥干水分，接着蒜和老姜切末，葱切段，连同盐、酱油、红糖、醪糟汁、五香粉，倒进排骨粒拌匀码味。

然后，这粳米需要下锅烘焙至微黄色，盛出晾凉后，稍微捣碎，倒进排骨中拌匀，上沸水蒸锅里用中大火蒸半个时辰。

……

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