另一边，将鱼汤捞出了锅，开始煮饭，等饭煮好了，这剁椒鱼头也就蒸熟了。

宋采萤看着那一盘子红通通的辣椒片，总算是知道为什么不给二芳带回去给她相公吃了，这东西吃了是会辣死人的，那伤还能好的了吗？

不过……不知为何，看着那满满一大盘子剁椒鱼头，她竟是不由自主开始流起了口水，虽然看上去很辣，这剁椒鱼头却是格外的有诱惑力。

因为是送人家二芳下山的，赵氏并没有疑问宋采蓝为何下山这么久才回来，只以为宋采蓝是多送了一程子路。

等鱼头蒸得熟了，宋采蓝让宋采萤将姜葱蒜切成末备用，接着锅中放适量茶油，烧热。

将切好的葱姜蒜末铺在鱼头上，将烧好的油迅速均匀浇在鱼头上，这道剁椒鱼头这才算是彻底完成了。

鲜美的鱼肉，这变着花样的烧了两道菜式，就连赵氏也一脸惊奇，不过这红汤白肉的，谁也不敢动筷子。

宋采蓝将葱姜蒜碎与剁椒拌匀，笑吟吟的看着一家人的反应。

倒是宋采萤胆子最大，第一个夹起了一筷头鱼肉，一口吞到嘴巴里，辣的眼泪水都流出来了，不过尽管是辣，她却脱口道，“好好吃！”

好吃？这么辣还好吃？

赵氏与宋远航面面相觑，宋家人没有吃辣的习惯，加之赵氏娘家也不爱吃辣，她还从来没尝过这样的辣的菜式，就更别提在宋家长大的宋远航了。

宋远程可是个小馋鬼，一听二姐说好吃，可不管看上去多辣，夹起一小块鱼肉便放进了嘴巴里。

“真好吃，二姐说得没错，阿娘大哥大姐你们也来尝尝。”

他辣得直吐舌头，手头却没闲着，有模有样的给赵氏宋远航还有宋采蓝夹起了鱼肉。

今天秦睿也跟他们坐的一桌吃饭，尽管有些挤，他也没多说什么。

若不是他有伤在身，他倒是第一个想尝尝这剁椒鱼头的人，之前吃过了宋采蓝做的猪肝汤，还有炖鸡汤和咸肉汤，他便被宋采蓝的厨艺收服了。

不过只可惜，今天他也只能喝喝这鱼汤。

他略有些惋惜的看着那盘鱼，端起鱼汤，一口饮尽。

宋采蓝被宋远程那吐舌头的小动作逗乐了，倒是没注意到秦睿这边。

大家都动筷子，宋采蓝这才夹起那块宋远程夹给自己的鱼肉吃了一口。

三个字，辣爆了！

这辣味可比宋采蓝想象中的辣多了，可以与那朝天椒媲美了，甚至还要更辣上七八分。

这下她做那香辣粉是不用愁了，等吃过饭，她便把那从镇里买的剩下一斤多红云椒拿出去晒干了。