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饭馆的小堂倌见天黑了,把订的席面送上门来,有香油淋蒜姜蓉拌白斩鸡、生火腿片、蛤蜊蒸蛋一类,谢林安嫌这菜肴的风味煮得不到极致,还差点意思。
于是他将其逐一下锅,重新翻炒一回。
他先整顿那一碟生火腿片,加入了醇香花雕酒,放灶上用白水蒸熟。
火腿片带点肉腥味,在高温中被酒的热辣醇香化解,祛除了那股子恼人的腥味,且激发出独属熏制火腿片那无与伦比的鲜美。
酒蒸火腿上桌后,谢林安又拎锅铲翻炒了那盘白斩鸡。
白斩鸡虽有鸡味,却太素净了。
他特地用花椒、豆瓣酱以及冰糖熬酱汁,随后倒入去骨的白斩鸡块,大火煎煮丰腴的鸡皮,待鸡皮上色,鸡肉外冷内热,再重新淋上蒜姜蓉,其味丰富,色泽诱人,让人垂涎欲滴。
几道菜都被谢林安回炉重造了,他们陆陆续续将其摆上桌面。
温好了糯米酒后,四人入座开吃。
夏知秋喝了一杯热酒暖身子,趁着酒劲,谈起“白尾大人”
这一桩令人毛骨悚然的案件。
她道:“如今找到了粱大夫人有个私生子‘梁昊’,且想让他继承梁家家业的罪证,是不是就能将人抓入牢中,将其定罪了?”
赵金石听得纳罕不已,道:“要是这样,那粱大夫人杀夫还害梁二爷的嫌疑就大了!
毕竟只有除了这两人,她才能有名义过继,让私生子继承家业嘛!
这婆娘好狠的心,咱们男子以后还是不婚不育保平安吧。”
闻言,谢林安淡淡道:“还不行。”
“怎的就不行啦?”
赵稳婆也听了一耳朵这个案子,“这大夫人都为了自己的野种整出这一出出戏,浸猪笼都不为过,还能怎样翻身?”
谢林安似笑非笑,道:“我这样说给你们听,你们就懂了。”
他指了指赵稳婆,道:“我们怀疑粱大夫人六年前回金花镇一年,是为了掩人耳目生子,且这个孩子可能不是梁大爷的儿子,对吗?我们还找到了赵稳婆作证,证明粱大夫人确实在金花镇生下过一个她的亲生骨肉,并且送到了梁家旁支寄养,赠名‘梁昊’。”
听完这些,众人点点头,还没发现什么不对劲的。
隔了一刻钟,夏知秋后知后觉反应过来:“糟了!
我明白了!”
“哦?”