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嘿,简直取之不尽用之不竭呢,这酸浆,早就成了鸳媪的心头好了,平日里宝贝着呢。
取完醋之后,又开始取果酒。
等取完果酒之后,素怜让人往瓮里倒入清水,搅拌之后,重新放入细篦篓子,他要再取一次果酒。
秦鱼:就很震憾。
素怜笑道:“精华都让小主人取走了,剩下的渣滓,就留与奴奴吧。”
秦鱼抽抽嘴角,道:“我可以分你一碗。”
所以你能不能有点出息?素怜眼睛一亮,心花怒放,道:“奴奴先谢过小主人了。”
说罢,继续往外头舀浑浊的液体。
秦鱼无法,只能叮嘱道:“你少喝一些,若是觉着肚子不舒服,就不要喝了,立马去喝淡盐水崔吐,知道吗?”
他真怕素怜给喝出好歹来,突然想起了什么:“对了,你方才放的清水,是凉白开还是”
壮在一旁道:“是奴刚从井里打捞上来的。”
秦鱼立马脸色一变,对素怜严肃道:“这浊水不干净,你不能喝,喝了会肚子疼的。”
素怜想说怎么会肚子疼,但对上秦鱼严厉的眼睛,他哑口了,半晌,有些心疼道:“那这些,怎么办?”
秦鱼见他听自己的话不再想着喝这劳什子浑浊液体,他也没说倒掉好了,只道:“送去灶头,炒菜用吧。”
高温杀菌,烧开了吃着,倒是没问题了。
秦鱼一共得到了五个中型罐子的果酒,他让素怜仔细存放起来两罐子,等过几日秦母再去都邑的时候,拿给大母她们。
又分出一罐子,让素怜和伯牛他们几个分,他还特地叮嘱,要给木林留一些,剩下的两罐子,他打算,全部用来蒸馏,看看能不能蒸馏出浓度大一些的酒精出来。
!
蒸馏酒有花露蒸馏在前,秦鱼的果酒蒸馏驾轻就熟。
要说蒸馏花露,不讲究效益的话,只要掌握了方法,随便蒸就行了。
下头架上大锅,上头放上蒸笼,蒸笼里填上花瓣,在蒸笼靠上的笼壁上凿两个孔,一个小一些,高一些,做接花露铜片的支架用,一个大一些,低一些,通细管道用。
蒸笼上方同样架上一个圆底的铁锅,铁锅里放凉水,然后点火,开蒸。
蒸花露没有对温度的控制和要求,可以一直大火蒸。