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谢秋娘引着南音进了门,堂下却不见一个小二过来招呼客人。
“小二点菜!”
谢秋娘扬声喊了一句。
通往后厨的门帘一掀,一个身着灰布袍子,头戴圆顶帽,五十来岁的中年男人出来,手里还端着托盘,朝南音她们笑了笑,脚步却朝另一边走去,“二位随便坐,我稍等就来。”
谢秋娘和南音就近坐下来,有些奇怪地道:“这掌柜怎么如今还兼跑堂了呢?”
南音看着那跑堂的掌柜,心里已经猜到了七八分。
掌柜上完菜,便来到南音她们的桌子前,“怠慢了,二位吃点什么?”
“掌柜的,你们家小二呢?怎么是你亲自跑堂?”
闻言,掌柜叹了口气,有些不好意思,“姑娘有所不知,这馆子生计艰难,上月就无奈把小二辞退了,现下只我们夫妻两人经营,她管后厨,我管前堂,所以我自然要跑堂了,见笑了!”
我想入股“你们家的饭菜我吃过几回,可口的很,为何说生计艰难?”
“这铺面不在市口,客本就少,这半年多,前街又开了好几家饭馆,我们这生意越发难做,若非您这样的老客还过来照顾生意,恐怕这馆子三个月前就关门了。”
掌柜十分感慨。
“原来如此,那真是可惜了,这么好吃的菜馆,居然生意如此冷清。”
谢秋娘十分惋惜。
“没办法啊,这菜馆我们夫妻都经营了十几年了,若真的关了,万分不舍得啊,可……唉,租金下月到期,我正愁着转让呢,这馆子就算易主,也比关了好!”
掌柜说的很无可奈何,看得出是真的没办法才决定转让。
“就没有别的办法了?”
掌柜的摇摇头,复又勉强地笑着问:“不说这个,两位姑娘先点菜吧,后厨无人帮忙,上菜有点慢,多包涵。”
“我们吃不了多少,就上两个特色菜吧!”
“好嘞。”
掌柜应声,又转身去了后堂。
谢秋娘唉声叹气,满脸可惜地看着这间菜馆,过了一会,掌柜来上菜,一个地三鲜,一盘红烧鱼,另外还送了一盆乌鸡山菌汤!
“这鸡是家养的,送给二位姑娘尝尝鲜,二位慢用!”
谢秋娘向来吃货一枚,不亦乐乎。
南音细细尝了这些菜,果然眼前一亮,色香味俱全不说,关键是有一种家常菜的平实和温馨。
之前掌柜和谢秋娘的对话,南音一句嘴也没插,这会她心里却有了一点想法。
她放下筷子,拎着桌上的茶壶给自己和谢秋娘各倒了一杯茶,双手交叠,好整以暇。