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他准备做个水果千层蛋糕,做法简单还不需要烤箱,小厨房的中年太监听了小阿哥的话,虽不明白那蛋糕为何物,还是让自己几个徒弟候在身边听吩咐。
“鸡蛋,盐,牛奶,水果,砂糖还有黄油。”
胤祚报了一长串的食材,小太监们听着咂舌,鸡蛋牛奶多的是,但是冬季水果本不多,永和宫每月的份例也就三斤,至于那黄油他们还从未听过,两个小太监对视一眼,望向了自己师傅。
中年太监苏成脸上笑容依旧如故,轻声道:“这些食材小厨房都有,就是这黄油,奴才不知是何物,要不禀了德妃娘娘,让娘娘给您找找?”
胤祚沉思了一会,恍然大悟地点点头,他都忘了这是清朝还没有黄油,可是制作蛋糕最重要的就是黄油了,胤祚捧着小脑袋左晃晃右摇摇。
“我想起来了,拿一罐放了很久的牛奶来。”
苏成噎了一下,看着满脸兴奋的小阿哥,小厨房里供应的牛奶都是每日清晨送来的,最为新鲜的,用不完的他们也会处理掉,哪里有放久了的牛奶。
一旁的小太监连忙从小厨房角落里抱出一个罐子,“今儿多送了一罐牛奶,放了有三四个时辰了,您看可以吗?”
胤祚打开看了一眼,正是他要的已经沉淀的牛奶,吩咐刚才的小太监取最上层的奶油,用筷子不停的搅拌,直至水油分离,就能获得黄油了。
其他的食材都备好了,冬季的水果只有橘子,苹果和梨三种,每种水果准备了两个,切成片备用。
“鸡蛋加糖,一小勺盐,再加入黄油和面粉,搅拌一下。”
“这个只要蛋清,一直搅拌。”
“面糊做好了加入牛奶,就可以做成薄薄的煎饼。”
小厨房忙活起来了,几个嬷嬷和小太监接力搅拌蛋清,苏成则掌勺做饼皮,除去前两次饼皮有些厚,后面的都成功了。
饼皮全部做好,奶油也打好了,苏成按照胤祚的指挥,一层饼皮一层奶油一层水果,花费了快两个时辰,终于做好了四个水果千层蛋糕,切成十多块小份。
“这个送给额娘”
胤祚指着其中一个食盒。
又对容喜道:“给四哥和太子二哥送去。”
容喜连忙应下。
另一边的乌雅氏还未吃上一口,便从玉竹口中得知自家儿子只送了两位哥哥,连忙放下手中的糕点,又指挥着宫女给其他阿哥公主送去。
永和宫处于东六宫,距离太皇太后的慈宁宫还有些距离,胤祚人小腿短,走了不到一炷香,便有些走不动了,只好让荣喜抱着他去慈宁宫。
一到慈宁宫正殿,胤祚就从容喜怀中溜下来,迈着小短腿轻快地跑进正殿,嘴里还不忘喊着。
“乌库玛嬷,胤祚来看您了。”