第77章包粽子

早上吃了一大碗面条，一家人不是太饿，所以张安家的中午饭吃的比较晚了些。

把所有的准备工作做完以后，王芳才开始包粽子。

村里包的粽子有两种，白粽跟肉粽。

但是张安不喜欢吃白粽，所以王芳就全包了腊肉馅儿的咸粽子。

由于地区饮食差异性，有的人单单喜欢吃甜粽子和甜豆腐脑，而有些人又只喜欢咸粽子和咸豆腐脑。

当然了，还有极少数的人甜的咸的都可以吃，对于他们来说，只是一种食物，无所谓喜不喜欢，能吃就行。

这两者现在都还没有开始爆发矛盾，还没有到后世甜党与咸党争天下的大势。

但是张安自己，是一个拥护咸党的忠实群众，小时候吃习惯了，后世在外地的时候，虽然当地都是吃的甜的，但是张安还是没吃习惯。

咸粽子、放辣椒的咸豆腐脑，在张安心里永远是最好吃的。

其实长箐村里的都喜欢吃咸粽子的，但是以前因为家里条件不好，每次都只包了白粽。

张安的老爸张建国他们那一代小的时候，吃的全是白粽，甚至白糖都没有蘸的，最多就是自己弄个辣椒水蘸一蘸。

所以到现在才有白粽遗留下来，吃习惯的老人还是每年都包一些，意为忆苦思甜。

村里包的粽子，跟两广地区不太一样。

张安后世看到两广包的粽子是长长的，而村里自己包的则是三角椎体状的。

一家人就张安的老爸坐在一旁看，因为他不会包。

张建国是不会做饭的，更不要说包饺子或者包粽子了。

这些事情他都不会，所以这么多年张安的王芳能一直拿捏着他。

以前两人偶尔吵架的时候，王芳就不做饭，最多两天，张建国就得乖乖的低头。

但是对于张安，王芳从小就手把手的教他。

不会做饭以后是找不到媳妇儿的，即便找到了也要被拿捏。

所以从小就教张安学做饭做菜、学会包饺子、学会包粽子、学会打粑粑。

为的是不想以后儿子成家了不被儿媳妇拿捏。

张建国就觉得自家婆娘怎么就不是一个标准对人呢。

一方面拿捏自己，一方面教儿子不要被人拿捏。

张安跟着自家老妈一起动手，很快就把粽子包好了。

就这样端午的一天就这么过去了。

对于孩子们来说，该上学还是得去学校，不过是家里会包粽子给他们吃，家里肯梦做的菜会比平时好一些，这个是一件令他们开心的事情。

现在村里大多数的人家，一年四季三餐，基本是都是那几个菜，平时都不会买肉来做的，除非过年过节。

所以就有那么一句话，大人盼种田，娃娃盼过年。

晚上煮了粽子，晚饭就稍微随便做了一些。

如果晚上饿了的话，可以随便弄些吃了。

张安已经很久没有吃到粽子，所以一顿吃了五个，王芳都担心他吃了积食。

“小安，你看咱们家这鸭子是不是多了啊。”

晚上坐在院子里，王芳在外圈数了数。

之前家里没有多少鸭子的时候，倒是一眼就能看的出来有多少只。