稍微在黄纸一样的鸡蛋羹平面划出个最简单的形状，点上调配好的清淡酱汁，好似一幅蛋羹水墨画。

家里的野菜还有，因为那两兄弟漫山遍野的找，也能有些漏网之鱼，再来一道没有鱼肉也没有鱼刺的豆腐鱼汤，便成了一桌算得上豪气的酒席。

沈常念还拿了已经可以喝的米酒过来，反复过滤了几次，看起来比较清澈才端上去。

看着这一桌子的菜，顾怀安瞪大眼的同时，还委屈上了：“我来你家你可只有农家菜的，为啥他来了这么多菜。”

顾怀安没什么心机，说这个话的时候，也没想到多思的人也会怀疑上沈常念。

这不，季冠森已经看着沈常念若有所思了。

沈常念也不慌：“不是你说的，做菜要工整点，我们家之前下了馆子，瞧过有类似的菜，就学了人家的摆盘。”

季冠森吃过本地的酒楼饭馆，确实，在摆盘上，两者一样的粗糙。

顾怀安是立刻就被说服了，上了筷子，正准备开始，却又记得贵客在身旁，先给对方来了米酒，邀请对方共赏美食。

季冠森便动筷，随后真的每一道都细细品尝，确实好吃，虽说没有京城的菜色精致，也不乏趣味。

农家很少有所谓的食不言，因此季冠森也在顾怀安这个话痨的影响下，跟沈常念和陪吃饭的封有山聊了几句，后来还觉得封有山一个农家子还努力金靴，送了一枚玉扣表示鼓励。

封有山受宠若惊，看着嫂子微微点头，才收了下来，还犹豫要不要磕头，对方已经起身告辞。

将两人送出门后，封有山拍着胸脯：“明明他生得芝兰玉树怪好看的，我就是觉得一股好大的压力啊，顾公子也是官宦家的子弟，我却不觉得他会这么可安排。”

沈常念道：“兴许是家教如此，有些人从小就活得多规多矩。”

封有山松了口气，只要不会觉得他们家不敬就好：“但，话说回来，嫂子，今天的菜，好看得吓人，一开始我都不敢下筷子，平日里没吃过，倒不知道菜还能有这些花样，为啥我们的鱼汤，没有鱼刺和鱼肉，却有鱼的鲜美呢？”

“嗯……先将鱼煎，用锅铲按压，将它们混合，倒入滚烫开水会出奶白汤，后将残渣全部捞出、过滤，嫩豆腐下锅就成了。”

“那之前的鱼肉就不能吃了吗？”

该说，饿过的人光是想象一下一条鱼只为熬汤作废了，是有点心理接受无能的。

沈常念从灶间拿出来一盘鱼碎：“碾压后可以混合面粉做鱼煎饼吃，喜欢的话，晚上就做了，其实我更想给大黄加餐的。”

“哦，大黄，对了，今天它也加餐了嘿嘿。”

剩菜足够大黄吃到撑。

晚上，鱼渣还是混合了面粉做成了饼子，煎炸过的，吃起来脆脆的，别有一番滋味。

得知家里来过的客人，正是之前包圆了封母摊位上吃食的，几人的话题也被扯到了那人的身上。

“前段时间总在工事晃悠，我们瞧见随行的人都要对他点头哈腰。”

“他待下人不错，自己的随从都有人专门生火做饭，买我们家的，就是图个快罢了，后来都自己吃了，来买的少。”

本以为就是一场普通的待客，没想到顾怀安之后老带人来。

不过，好处也不是没有的，沈常念一家礼物得了不少，还得了两锭金子，顾怀安说现在百姓刚交了粮，就兴冲冲给封家买了一牛车的粮食。

虽然他家也得以身作则捐出粮食，可不代表不能再买啊。

因此还是封家和沈常念挣了的，便没厌烦蹭饭此举。

不过，贵客，也是过客，十一月初，冷风起的时候，对方大阵仗的离开了，沈常念出于最近结识的交情，也陪着顾怀安去送人。

顾怀安短短数日就和贵客建立了深厚的友情，人家马车队伍都要看不见了，这家伙还红了眼，沈常念看到一旁过去的“大扫把”