陈曦只当看不懂廖千户的眼神，笑容不变地说道。

“食肆开业那日，林将军当时把手帕给了我遮脸救急，我心中一直惦记着想要感谢他，但一直不知道做什么合适，索性就做些牛肉干，希望林将军吃的开心，我心中也能把这事放下，以后便不会再一直惦记了。”

所以廖千户您放心，我不会认不清自己的身份，妄想攀附你们林将军的！

听到陈曦这么说，廖大山果然又重新露出了笑容。

“看来这回长青有口福了！

我先不给他说这是你做的，我就说是我做的，让他以后为了这一口好好跟我说话！”

“哈哈，那我可管不着了，反正我把配方交给您，一切都听您的！”

“哈哈哈哈！”

廖大山与范军医一起在屋里歇息，陈曦则开始动手做菜。

陈曦问过范军医口味偏淡，所以今天她就做一些淡口的菜。

荤菜四道，分别是清炖排骨、清蒸鱼、酸菜鱼片、水晶虾仁。

其他三道菜如今连郭氏都已经学做的有模有样，唯有最后一道水晶虾仁，是陈曦这几日打算编入食肆菜谱才开始制作。

水晶虾仁主要讲究的便是一个色泽剔透，口感嫩弹，因此在做菜过程中，调料基本上都是留味去渣，而淀粉的选择，自然也是土豆淀粉最好，做出来的虾仁也更白更剔透。

素菜一个清炒白菜，一个清炒蘑菇，再有就是陈曦腌制的辣萝卜和特制红薯宽粉。

汤也做了

两道，一道米酒圆子汤，一道小鸡蘑菇汤。

米酒是陈曦自己酿制的，因为制作火锅底料需要用到醪糟，刚开始她自己没时间，后来天冷后她就抽空自己做了一锅，这时候做米酒圆子正好。

“范军医，您快尝一尝，不知道这些菜适不适合您的口味？”

“范老头你快尝尝，陈姑娘做菜手艺可是一绝！

我瞧着今天多了好些新鲜东西，这个是什么？”

廖千户指着红薯粉拉皮问道。

“这个是红薯粉制作的宽粉条，煮熟以后凉调的，廖千户您尝尝。”

廖大山也不客气，当下夹了一筷子，连连点头：“不错不错，真劲道，长青应该会喜欢，他牙口好，最是喜欢吃些劲道的东西！”

陈曦笑道：“那一会儿我就把方子写给您，这下您又有了一个能让林将军找您说好话的妙方了！”

“哈哈哈哈！”

而范军医则是夹了一筷子白白嫩嫩的萝卜放入口中，随即眼睛一眯称赞道：“这个腌萝卜真好！

又香又脆，后味竟然还有些发甜，很是开胃！”

廖千户也赶紧尝了一口，同样不住点头。

陈曦也说道：“这个腌萝卜做法也很简单，我一会儿也把方子写给廖千户您，现在萝卜多，到时候可以多腌制一些也给将士们开开胃。”

廖大山笑道：“不开胃一个个都要吃的吓死人，开了胃那还得了！

我尝尝这个虾仁，做的真好看，都不像是饭菜，而像是画一样！”

“这个叫做水晶虾仁，其实做法是很简单的，这个方子……”

只是还未说完就被廖大山打断。

“这个方子我不要，我又不是看不出来，这道菜一看就知道做起来超级麻烦，我才没那闲工夫做给他们吃，让他们都吃腌萝卜吧！”