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第一百章 宋小姐

陈曦之前就想过,要找个合适的机会在包子铺卖“新包子”

,像是水煎包、灌汤包等等!

现在机会来了!

当初在盖铺子的时候,陈曦就考虑到了这些,所以包子铺实际上还另有空间,这次刚好用上。

为了有效区分新包子与老包子的不同,让客人们产生更深刻的印象,陈曦第一个决定上新的就是水煎包!

水煎包一共有两种馅儿,一种是韭菜鸡蛋,一种是猪肉大葱,韭菜鸡蛋馅儿的两文钱一个,五文钱三个,猪肉大葱馅儿的三文钱一个,五文钱两个。

陈曦做的水煎包个头也不算太小,之所以卖的便宜,主要是因为放的馅料少。

但馅料少却不会不好吃,因为水煎包外还有一层焦皮,而且撒的水也是盐水,所以焦皮也是咸的。

水煎包一口一个,吃到嘴里,外焦里嫩,嚼一口之后馅料的香味在口中散发出来,可谓是画龙点睛!

陈记包子铺前面又排起了长长的队,但即便如此,还是有许多人吃不上。

吃不上水煎包怎么办?

反正来都来了,那自然只能买大包子,有时候大包子买的多了,提一嘴想吃水煎包,人家也会通融通融。

宋记包子铺看到陈记生意火爆,再加上水煎包的做法一看就会,于是很快宋记也卖起了水煎包。

且不说味道,单单是卖相比起陈记就差了远了!

等宋记包子铺把水煎包学了个七七八八之后,这边陈记竟然又上新了

一种“灌汤包”

灌汤包?什么是灌汤包?

难道是把汤水灌进包子里?

这怎么灌?

单单是听着名字大家就好奇不已,于是灌汤包一上新,立即引来大家争先品尝。

这时候陈曦已经提前准备了免费的稀饭,稀饭上面还飘着零星鸡蛋花,凡是在店里买包子的,都可以免费领一勺鸡蛋稀饭喝,前提是要自带饭碗!

当然若是没有带饭碗,只需要付一文钱,就可以用陈记的碗喝免费的稀饭,并且可以无限续碗!

这下子,陈记包子铺的生意彻底火爆起来了!

尤其是一大早,陈记包子铺前面,人人都拿着两三个包子,手中端着一碗稀饭,甚至无需座位,三三两两的或站或蹲,边吃边聊。

等吃饱喝足,直接在河边把碗一洗,随后该干活干活,该上船上船,客人来来去去一直不停。

宋记包子铺看到这个情况,也赶紧学起来!

可是宋记本身的生意就不赚钱了,若是还提供免费的鸡蛋稀饭,还要提供碗,光是耗费的人力物力就是一大项开支!

这账一算,宋记包子铺的掌柜只好请示火锅店的宋掌柜,因为宋掌柜总管宋记在码头街的所有生意,谁知道宋掌柜竟然仍旧要力压陈记!

宋记包子铺的掌柜好奇不已,自家背后那神秘的东家,到底跟陈记有什么仇什么怨,赔钱也要打压陈记!

就在大家期待陈记包子铺还会再上新什么新品包子时,陈记火锅店

二楼的装修终于弄好了,开始对外营业。

第一天,陈记火锅店的“春夏秋冬”

、“梅兰竹菊”

、“日月星辰”

包厢就以惊人的速度传遍了整个清水县!

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