白家小饭馆。

这饭店的名字就和它的位置一样不起眼。

可那诱人的香味就是从里面传来的，此时离得近，那味道变得更加浓烈。

“这位先生，想吃点什么？”

何康安抬头，一个年轻的女孩正冲他微笑，她身上穿着整洁的白色工作服，头发挽得整整齐齐，看着就清爽。

何康安心想，来都来了，到店里看看。

透明的橱柜里摆着两个长方形铁盘，底下用热水保着温，菜还冒着热气。

橱柜外面竖着一块小黑板，上面标着菜品名称和价格。

一道是麻婆豆腐，另外一道是糖醋茄子，都是15块钱。

刚刚他闻到的那股麻辣香味就是这道麻婆豆腐散发出来的，他被这味道勾的食指大开，所以他没有犹豫地说道：“我要一份麻婆豆腐盖饭。”

“好嘞，您稍等，我把饭盛好给您端过去。”

白香凝动作麻利地将米饭盛到盘子里，然后浇上了一大勺麻婆豆腐。

“先生，您的麻婆豆腐盖饭！”

何康安看着端上来的盖饭，狠狠咽了咽口水。

这是他见过卖相最好的麻婆豆腐，整道菜色泽红润油亮，上头洒了些翠绿的葱花，和底下的芡汁形成了鲜明的对比。

厨师的刀工肯定极好，豆腐不仅被切成了大小均匀整齐的块，并且一点也没有破损，完完整整地被端了上来。

还没有品尝，麻婆豆腐的麻辣味就已经涌入了他的鼻腔，激发了他的食欲。

浇头的分量十足，满满当当，甚至连底下的米饭都快要看不见了。

小方块般的嫩豆腐均匀地铺在米饭上，上面洒了一层薄薄的花椒粉，浓稠红亮的酱汁渗透进米饭，看着就诱人。

整齐的豆腐块中间还夹杂着焦香的牛肉粒，牛肉比猪肉的鲜味更甚，过了油之后，香酥无比。

老板考虑得非常周到，她将花椒研磨成细细的粉，吃起来的时候就不会咬到恼人的花椒粒，影响吃饭的体验。

热油一激，花椒粉独特的香气成百上千倍挥发，比花椒粒的香气更加浓郁。

热气裹着椒麻香气一阵一阵地升起，何康安再也忍不住，舀了一大勺米饭往嘴里塞去。

烫，是何康安舌尖最先体验到的感受。