酱大骨，如何把?酱熬好是一门大学问。

酱熬得怎么样，直接决定了酱大骨最后的味道。

要想?酱大骨吃起?来好吃，那在酱料的准备上就绝对不?能偷懒。

白香凝在大铁锅中加入了黄豆酱、甜面酱，花椒大料等十?多种香料，全部放入锅中后，用小火煸炒，将这些香料中蕴含的香味全都激发出来，然后倒入刚刚过滤好的原汤，再?将焯过水的大骨头一根一根放进去，小火慢炖，让调料的味道慢慢渗入大骨头。

最后开大火收汁，酱汁的颜色逐渐加深，变得浓稠，不?留一丝缝隙地紧紧包裹住大骨头。

此时，酱大骨就已经做好，可以端上顾客的餐桌了。

刘望飞的桌子上刚刚端上来一份酱大骨，他像是对着?什么冤家一样，苦大仇深地盯着?那两根酱大骨看。

他同事刚想?拿一根尝尝，立马就被刘望飞凶狠的眼神吓得缩回了手。

他心?里嘀咕着?，菜都上了，咋还?不?让人?吃呢？难不?成刘哥点菜只是为了过个眼瘾？他看着?刘望飞眼睛都快黏在那根酱骨头上的样子，心?想?，果然如此。

可是他现?在好饿，刘哥不?想?吃，他还?想?吃啊！

而且这个酱大骨的味道着?实香得很，引得他肚子都在抗议呢！

刘望飞死死盯着?面前的骨头，好像那是什么十?恶不?赦的东西。

可恶。

虽然他很不?想?承认，可是这个酱大骨不?管从哪个方?面看，都做得特别成功！

瞧瞧那漂亮的深棕色，瞧瞧那挂在骨头上诱人?的浓郁酱汁。

“刘哥，咱们不?吃么？”

摆在他们面前的酱大骨刚从锅里捞出来，还?在冒着?热气，要是再?等等，凉了可就不?好吃了！

刘望飞咬牙切齿道：“吃！”

搞不?好这个酱骨头只是金玉其外败絮其中，其实味道一点也不?好！

此时隔壁桌的情侣还?在热烈讨论?着?。

那个女孩吃完一根酱大骨之?后，又想?趁着?男友不?注意偷偷把?他手里那根也拿过来，结果立刻就被男友发现?，按住了她的手背。