活的鱼虾，确实可能含有如肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫等的寄生虫。

但是，并非个个鱼虾都有寄生虫。

譬如肝吸虫，主要是寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里。

若是不小心食用了生的，或是未熟的鱼虾肉，就可能感染肝吸虫病。

肝吸虫感染，会使人恶心、上腹部饱胀不适、肝部隐痛、腹泻等症状，还会增加肝胆癌症的风险。

前世，国际癌症中心将它列入一类致癌物名单。

当然，那是淡水虾。

而海里的白虾，寄生虫主要有纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。

寄生虫多种多样，一旦感染上，温娴没把握将人救回来。

在古代没有寄生虫这一说法，方才她口误把话题引到瘟疫上，现在所有人都惊悚的看着她，她得把话给圆回来才行。

许是看出她不知道该怎么解释，方嘉人贴心开口道：“夫人的意思是虾头里的内脏可能会致病，是病痛的源头。

好比咱们受凉会风寒、吃多会胃痛。

只是夫人说的寄生虫所引起的疾病，会比这些严重罢了。

最严重的，更甚瘟疫，却不会传染。

夫人，我说的可对？”

她传承祖传的药膳之法，本就会点医理，对温娴说的话，自是认同又能比其他人快一步理解的。

温娴乃太后，平日里哪儿需要解释这些东西。

所以，她才忍不住开口帮忙解释。

温娴忍不住朝她竖起大拇指，称赞道：“还得是你，你说的没错，瘟疫是我夸张的说法。

这寄生虫不止白虾里可能会有，咱们先前吃的蛤蜊、螺肉里也有可能有。

甚至是鸡鸭鱼肉蛋类，都可能会有，只是种类不同。

但是，也不必过于焦虑，高温蒸煮会把它们消灭掉。

只要咱们做菜的时候烹煮熟透，就没什么大问题。”