这几日,工作太辛苦,陈默的营养有些跟不上,需要好好补一下。
补充精气,最好的食物就是海鲜,海鲜富含高质量蛋白质,可以快速帮助人恢复精力。
海胆更是补充精力的佳品。
这家蒸汽海鲜的手艺还不错,海胆做的香嫩可口。
等陈默和冷如霜海胆吃差不多的时候,厨师哥开始从蒸锅里往外拿波士顿龙虾。
陈默拿了一只虾钳放在冷如霜的餐盘里,“多吃点,你体力太差了。”
自己也没客气,拿了另一只虾钳,从里面轻松抽出虾肉蛋白。
厨师哥处理得很到位。
蘸了一些海鲜料汁,陈默把虾钳的肉放进嘴里。
轻轻咀嚼。
波士顿龙虾生活在寒冷的深海里,生长速度很慢,在其缓慢的生长过程里,龙虾的体内积累了大量的营养物质,所以个头也会更大一些、肉质也会更鲜美一些。
波士顿龙虾的名字里面虽然影波士顿”三个字,但是这种虾的产地并不是来自于波士顿。
只因波士顿是这种龙虾运输的中转站,时间久了,人们就把这种虾称为“波士顿龙虾”了。
往往高赌食材,只需要采用最朴素的烹饪。
只是蒸了一下,波士顿龙虾的肉质就非常鲜美,细腻鲜甜,入口更是回味无穷。
陈默眼睛一亮。
好吃!
旁边的冷如霜也学着他的样子,抽出鲜美的虾肉,蘸了一点料汁,塞进嘴里。
“哇!好好吃啊!”冷如霜惊叹道,像极了没见过世面的样子。
一只波士顿龙虾,2000块,谁舍得吃?
要不是陈默带她来,她差不多要十年后才吃得上这么大个的波士顿龙虾。
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