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宋淑的老公叫元庆,挺周正的一西北人,大学时对宋淑一见钟情,就心甘情愿做了上门女婿。
他饭量大,李水琴今天特意给他换了个大点的饭碗,别人一碗饭都没有吃完,他这已经是第三碗下肚了。
每个来吃饭的人都会说她家的饭菜好吃,乌桃也习以为常了,笑道:“好吃就多吃点,好不容易来我家玩,可不能跟我客气。”
“你看我像会客气的人?”
元庆给她看空掉的饭碗,逗得一桌人哈哈大笑。
宋淑捶了他一下,笑骂:“哎呀!
在家也没见你吃这么多。”
“桃姨姨家的饭好吃,爸爸才吃这么多的。”
旁边的小洁替爸爸说话。
小姑娘白白净净特别漂亮可爱,正吃着李水琴专门为她做的河蚬蒸蛋,这是跟大河蚌一块送来的,还很新鲜,蒸蛋或者爆炒、煮汤都特别鲜。
“哈哈哈哈哈……”
众人的欢笑声一直没停过。
午饭后,宋家人都有午休的习惯,到点就困,他们一家人上楼睡觉,乌桃和李水琴就坐在天井收拾生姜,不一会儿宋淑又下来。
“怎么不睡?”
“眯了会儿,现在已经不困了,”
宋淑搬了张小凳子坐乌桃旁边,学她的样子洗生姜,“洗好就做姜糖了?”
“削皮、晾干水分加糖放置一两个小时才能熬煮,今晚上应该能做出来一批,看看味道怎样。”
小时候奶奶就经常做姜糖,是那种切成小方块、质地很硬的,生姜味很浓郁,甜和姜的辛辣混合在一起,含在嘴里还能吃到姜肉的纤维,逢年过节送亲戚朋友,拿出来待客都不错。
也可以做红糖姜茶,家里有甘蔗,就在果园的东南角,大概三四亩,原来更多,被她爸除了一大半。
本地有句话:十月甘蔗甜到头。
这里的十月指的是农历十月,意思是甘蔗在这个时间最甜,可以收获了。
宋淑一个城市原住民,哪里懂这些,不过她觉得帮乌桃干这些活挺有趣,她喜欢,跃跃欲试要自己做一袋姜糖带回北京去。