友情提示：本章讲唐代的晚餐桌上都可能会出现何种蔬菜，爱吃的小盆友们注意了：）

十三早间出发去九峻山，偌大的玫瑰园就只剩我和大公主还有田心，大公主是长辈，不能劳动她打理三餐，于是换成我和田心下厨做饭。

郝贵喜欢吃生蔬，所以在玫瑰园中专门开辟有一处菜园子，即便是冬天也绿意盎然，下午我和田心背了背篓去摘菜，盘算晚上吃什么。

我虽然种过高粱，但还没种过菜，田心也是，自小和五谷杂粮打交道，却从来没有留意过蔬菜的长相和季节，所以两人甫自进到郝贵丰足的后园菜地，有一眨眼的功夫都呆住了。

“元庆，那些都是什么东西呀？”

我干笑了两声，“我知道。”

田心歪着头看我，漆黑晶莹的瞳仁宛如两粒黑葡萄，“是什么？”

我笑着说道：“蔬菜。”

田心气得笑出来，抓住我手臂咬了一口，“我当然知道是蔬菜，我是问都是些什么品种？”

“这可难倒我了。

。

。”

田心撇嘴，挽起袖口，又把小裙子捞起来绑在腰间，动作娴熟，似乎是操练过数百次一般，“就知道指望不上你，”

她踩着田埂下到菜田，拣了一处嫩绿茂盛的蔬菜，蹲下来翻来翻去的看，铁口直断道，“这个应该是鹦鹉菜，肯定的。”

我失口笑出来，也学着她的样子，卷起袖口，蹲到她旁边，发现那丛蔬菜叶片茂盛，绿油油的，好似一只箭头，叶柄修长浅薄，根茎却很粗大，微微发红，衬着绿蓬蓬的叶子，颜色极其的鲜艳，“你怎知道它叫鹦鹉菜？”

田心道：“我们都说红嘴绿鹦哥，这蔬菜叶片绿得好似要流淌出来，根茎却又有一点微红，和鹦鹉长得不是恁像么？所以叫做鹦鹉菜，是贞观年间从西域尼波罗国传进来的。”

“说起来还真有点像。”

“鹦鹉菜据说用来烧汤格外的鲜美，而且有益于妇人养颜美容。”

“你从哪儿听来的？”

田心伸手拔起一窝鹦鹉菜，顺手扔进我背后的背篓里，漫不经心道：“你忘记我家从前是做什么的了？大凡酿造世家，都有自己的作物庄子，有专门负责培植五谷的师傅，他们有时也议论当鲜的蔬菜，我小时候跟着他们下地，听过几耳朵，只不过没真正见过就是了。”

说完她叹了口气，顿了片刻，又故作快活的笑，“老天爷显然知道我这宗遗憾，所以今天特别给我机会弥补。”

话是这么说，到底还是小孩子，家破人亡的伤痛，究竟还是没能隐藏住，悉数写到了脸上。

我怜惜看着她，待要宽慰两句，见到她故作坚强的神色，话到嘴边又咽回去，指着她身后一只表皮发紫，形状细长的东西问道：“那是什么？”

田心转过身，仔细打量一阵，说道：“茄子，应该是茄子，”

完了就像背书似的，“茄子的吃法，荤素皆宜，既可以炒、烧、蒸、煮，也可以油炸、凉　拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴，另外，吃茄子最好不要去皮，茄子皮不仅好吃，而且对身体也有莫大的好处。”

“是么？”

摘了个茄子，放进背篼里，望着田心粉扑扑的脸颊，笑道：“我忘记带东西了。”

田心瞪大了眼，“什么？”

“水。”

田心道：“你渴了？”

我摇头，“我不渴，我担心你渴。”

田心眼波流转，“我也不渴啊。”

我微微一笑，“现在不渴，一会儿准渴，遇到我这么笨的人，什么也不识得，样样都要依靠你。”

田心瞪我一眼，嘴角有些微的笑意，“有些蔬果生津止渴，而且可以生吃。”

“什么蔬果，你指点我去拿。”

田心半弯着腰身，低头在菜田里慢慢的寻找，“我记得家里有半亩菜地的梁师傅告诉过我，有一种菜，叫做千金菜，也叫做莴苣，和鹦鹉菜一样，都是从尼波罗国传入的，这种蔬菜茎干娇嫩，斜切成薄片，在油锅中清炒，加食盐和鼓油少许，乘热进食，味极清隽之极，千金菜的叶子切碎，与豆腐同煮，更是别具风味，千金菜的茎干生吃，也是脆嫩爽口，不仅能够生津止渴，增进食欲，还具有镇痛的作用呢。”

……

本章未完，请点击下一页继续阅读！

本站网站:.kuaishuku